Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Castano, Casa de la Cera, Yecla

Кастаньо, Каса де ла Сера
Код товара: ВД-42965
Уточните наличие и цену
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Bodegas Castano
Бодегас Кастаньо
Страна: Испания
Регион: Мурсия / Murcia
Субрегион: Йекла / Yecla DO
Категория товара:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В дубовых бочках
Выдержка лет:
20 месяцев
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Крепость:
15 °
Виноград:
Монастрель , Гарнача , Каберне Совиньон , Сира , Мерло
Сайт производителя:
Красное вино

Характеристики

Описание

Castano, Casa de la Cera — красное сухое вино, половина купажа которого изготовлена из винограда, собранного со 100-летних лоз. Ягоды сорта Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон, Мерло и Сира выращены в муниципалитете Йекла. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, почвы состоят преимущественно из известняка с включениями песчаника. Возраст лоз Монастрель более 100 лет, возраст остальных сортов — более 30 лет. Плотность посадки Монастрель и Гарнача составляет 1600 единиц/га; Каберне Совиньон, Сира и Мерло — 2777 лоз/га.
Урожай собирают вручную в сентябре-октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация в новых 500-литровых бочках из французского и американского дуба при контролируемой температуре 26-28 ºC длится 15 дней. После завершения алкогольного брожения содержимое бочек отжали с помощью пневматического пресса и вино вернули в бочки, где началась малолактическая ферментация. Выдерживается вино 20 месяцев в тех же барриках.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино темного гранатово-красного цвета.
Аромат: Комплексный, насыщенный аромат вина демонстрирует бальзамические, пряные, шоколадные, ванильные, карамельные, минеральные и грибные оттенки, лежащие на чувственном полотне из тонов спелых красных фруктов (вишня, слива и лесные ягоды).
Вкус: Роскошное, глубокое, объемное, богатое, полнотелое вино с отлично выверенной кислотностью во вкусе, зрелыми танинами, нотами специй, сладкого какао и шоколадно-ягодного бисквита в долгом, элегантном послевкусии.
Гастрономия: Вино рекомендуется сочетать со стейками, красным мясом, уткой, дичью и зрелыми ароматными сырами.
Ваниль
Горький шоколад
Грибы
Карамель
Пряности
Лесные ягоды

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары