Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Castano, Alcaria, Old Vines, Yecla

Кастаньо, Алкария, Олд Вайнс

Код товара: ВД-42968

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Bodegas Castano Бодегас Кастаньо
Страна:	Испания
Регион:	Мурсия / Murcia
Субрегион:	Йекла / Yecla DO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бодегас Кастаньо / Bodegas Castano

Страна:

Испания

Регион:

Мурсия / Murcia

Субрегион:

Йекла / Yecla DO

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

4 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14 °

Виноград:

Мурведр: 60% , Сира: 25% , Гренаш: 15%

Сайт производителя:

bodegascastano.com

Характеристики

Описание

Castano, "Alcaria" Old Vines, Yecla — бархатистое красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гарнача, Сира и Мурведр, выращенных на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 8-10 дней и завершается яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба.
На протяжении веков деревни "алькариас" были центром сельской жизни на юге Испании. В этих специализированных деревушках, расположенных вокруг большого дома, украшенного алебастром и мавританской плиткой, располагались ремесленные фабрики по производству кружева или шелка, а чаще всего — прессы для оливкового масла и вина. Вино "Алькария", при содействии талантливого винодела Жана-Марка Лафажа, создано в честь этих исчезающих мест и является свидетельством ручной работы и мастерства, вплетенных в ткань испанской жизни и культуры.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино рубиново-красного цвета.
Аромат: Тонкий аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы и лесных ягод в обрамлении цветочных, пряных и минеральных нюансов.
Вкус: Элегантный, сбалансированный, бархатистый вкус вина наполнен тонами сливы, ежевики и вишни, сопровождающимися свежей, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с нотами выпечки, специй и дубовой древесины.
Гастрономия: Вино составит идеальную гастрономическую пару с пряными блюдами, твердыми сырами, красным мясом, барбекю и мясом на гриле.

О производителе

Точкой отсчета в истории семьи Castano считается начало девяностых годов XIX века, когда прадед нынешних владельцев компании, дон Перико Антонио Санта, приобретает на юго-востоке Испании свой первый участок с лозами сорта Монастрель. Всю жизнь мечтавший о собственной винодельне, он так и не смог продвинуться дальше возделывания виноградника – но его дело продолжили сначала дочь, а потом и внук, и в 1958 Рамон Кастаньо Санта открывает в городе Йекла первую семейную винодельню под названием Bodegas Castano. Почти неизвестная в России Йекла (получившая, кстати, статус DO ещё в 1972 году) является важной точкой на винодельческой карте Испании. Первые упоминания о культивировании винограда в этом районе относятся ещё ко времени финикийцев, а уже при римлянах Йекла вовсю славится своими виноделами, которые активно продают местное вино по всей Иберии. Экспорт вина так и остался основной статьей доходов этого крохотного региона – на начало XX века в Йекле было зарегистрировано 800 производителей, отправляющих вино из Монастреля за границу, главным образом, во Францию. Несмотря на объемы производства, виноделие Йеклы сводилось целиком и полностью к торговле балковым вином, и на этом фоне решение семьи Castano выпускать бутилированные вина стало настоящей революцией. С того момента, как с линии винодельни вышла первая бутылка, прошло более сорока лет, и за это время Castano прошла путь от крохотной семейной бодеги до мощной компании с дистрибьюторской сетью в пятидесяти странах мира. Впрочем, суть семейного дела Кастаньо осталась неизменной: в компании на разных должностях трудятся представители семьи разных поколений, обеспечивая преемственность традиций. Отличительная особенность виноделия Castano – любовь к сорту Монастрель. Идеально подходящий для климатических условий Йеклы, равнодушный к экстремальным перепадам температур, Монастрель способен пережидать долгие периоды средиземноморской летней засухи, замедляя свой естественный рост и словно впадая в непродолжительный анабиоз. Но то, что не убивает местный Монастрель, делает его сильнее: на винодельне Castano из него получаются глубокие, сочные вина с насыщенным цветом и чарующим ягодным ароматом красных ягод; вина, которые можно описать как «полнотелые и свежие, но в то же время гладкие и шелковистые, выражающие характер и элегантность Средиземноморской земли».

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе