Вино Cantagallo, Il Fondatore, Chianti Montalbano, Riserva, 2018, in wooden box

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками.
Аромат: Сложный и многослойный цветочный аромат, типичный для Санджовезе, в котором на фоне лаванды и фиалок можно найти тона ревеня и трубочного табака.
Вкус: Мягкий и бархатистый вкус наполнен сладкими и элегантными танинами. Он настойчиво выражает все самое лучшее, что может показать наш отборный санджовезе, произрастающий на почвах Кьянти, богатых известняком и минералами. Вино с красивой минеральной структурой, мощное и элегантное.
Гастрономия: Вино будет отличным сопровождением к блюдам из свинины или домашней птицы со сладким и кислым/пряным соусом или солеными и дымными компонентами, а также с приготовленным на гриле мясом, пернатой дичью, жареным лососем и зрелыми сырами.