Категория товара:	Вино
Производитель:	Brigaldara Бригальдара
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Амароне Классико / Amarone Classico DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бригальдара / Brigaldara

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Амароне Классико / Amarone Classico DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,375 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

3 года

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

16.5 °

Виноград:

Корвина: 45% , Корвиноне: 45% , Рондинелла: 10%

Сайт производителя:

brigaldara.it

Характеристики

Описание

Элегантное вино Amarone della Valpolicella Classico с великолепной структурой и сложным ароматом несомненно придется по вкусу ценителям хорошего итальянского вина. Виноград для создания вина собирают вручную во второй половине октября, ягоды проходят тщательный отбор. Гроздья помещают в деревянные коробки и подвергают сушке в течение 120 дней. После процесса "аппассименто", заизюмленные плоды проходят ферментацию с делестажем и ремонтажем. Выдерживается вино сначала 12 месяцев в барриках из дуба, а затем еще 2 года в больших дубовых бочках объемом от 25 гл.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино красно-рубинового цвета.
Аромат: Аромат вина раскрывается тонами черной вишни, фруктовыми акцентами и нюансами пряностей. Букет чарует нежной мягкостью и утонченностью.
Вкус: Вкус вина элегантный и бархатистый, хорошо структурированный и достаточно сложный. В нем преобладают тона красных фруктов, украшенные штрихами сладких специй. Элегантное, продолжительное послевкусие.
Гастрономия: Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса, тушеного или приготовленного на гриле, дичью и зрелыми сырами.

О производителе

Винодельня Brigaldara располагается в непосредственной близости от деревни San Floriano, в самом центре Вальполичелло, к северу от Вероны. Хозяйству принадлежит 50 га виноградников и оливковых рощ на холме в долине Марано — одной из четырех долин региона Classico della Valpolicella. Название "Бригальдара" впервые упоминается в 1260 году и относится к группе деревенских владений вокруг виллы. Семья Чезари купила виллу и близлежащие земли в 1929 году. В 60-70-х годах, когда XX века регион начинает переориентироваться на производство вина и оливкового масла, семья Чезари стала выращивать виноград для других винных хозяйств. С 1979 года начинается выпуск собственных вин.
Сегодня ежегодный объем производства вин компании "Бригальдара" составляет 250000 бутылок. Философия семьи Чезари основывается на производстве вин высокого качества, которые смогут завоевать признание не только в Италии, но и по всему миру.