Игристое вино Borgoluce, Lampo, Prosecco, Brut

Виноград, собирается с виноградника «Lampo», площадью 14га., расположенного на склонах зоны «Susegana» с западной и юго-западной экспозицией, на высоте 200-300 метров, с известняково-глинистыми почвами. Плотность - 5200 лоз./га. Возраст лоз – 15 лет. Первичная медленная ферментация сока при температуре 10°С, с последующей выдержкой вина на дрожжевом осадке 3 месяца. Вторичная ферментация в резервуарах (метод Шарма) при температуре 15-16°С в течение 35 дней. После окончания брожения - холодная стабилизация, микрофильтрация, дозировка экспедиционного ликёра, бутилирование, а также дальнейшее созревание в бутылках в течение 30 дней в погребах компании. Объём производства – 75 тыс.бут./год.