РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Borgo del Tiglio, Collio Bianco

Борго дель Тильо, Коллио Бьянко

Код товара: АЛ-50559

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Schiopetto, Blanc des Rosis, Venezia-Giulia , 2019

3205 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Borgo del Tiglio Борго дель Тильо
Страна:	Италия
Регион:	Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia
Субрегион:	Коллио / Collio DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Борго дель Тильо / Borgo del Tiglio

Страна:

Италия

Регион:

Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia

Субрегион:

Коллио / Collio DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

9 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Фриулано: 40% , Совиньон Блан: 40% , Рислинг: 20%

Сайт производителя:

borgodeltiglio.it

Характеристики

Описание

Borgo del Tiglio, Collio Bianco — белое вино с ярко выраженным ароматом, насыщенное и элегантное выражение терруара Колио, рожденное из союза винограда сортов Фриулано, Совиньон Блан и Рислинг Реньяно. Эти три сорта особенно подходят для совместной винификации, потому что высокое содержание кислоты, характерное для Совиньона и Рислинга из Коллио, позволяет собирать Фриулано очень зрелым, когда его ароматический и полифенольный состав достигает более высокого уровня.
Часть винограда, оставшаяся после отбора для вина "Studio di Bianco", поступает с фермы Руттарс и смешивается с партиями трех сортов с других участков винодельни. Лозы выращиваются с особой заботой и вниманием, чтобы получить урожай здорового и сочного винограда. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках длится девять месяцев. Вино Коллио Бьянко обладает прекрасным потенциалом хранения и с возрастом становится еще более интригующим.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами.
Аромат: Сложный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовой цедры, белых фруктов, нюансами свежей зелени и минералов.
Вкус: Вкус вина элегантный, округлый, выразительный, глубокий, обволакивающий, нежный, с соленой минеральностью, хрустящими оттенками свежих фруктов, блестящими нотами белых цветов, тонкими дубовыми нюансами и свежим послевкусием.
Гастрономия: Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с рыбой, ракообразными, овощами, блюдами с имбирным соусом, трюфелями и любыми сырами (коровий, козий, овечий).

О производителе

Итальянское винное хозяйство Borgo del Tiglio — одно из величайших поместий в мире — принадлежит знаменитому виноделу Николо Манферрари, умеющему блестяще точно отражать особенности и характер терруаров Фриули в своих винах. В 1981 году, когда Николо, фармацевту по образованию, работавшему в аптеке своей матери, было всего 23 года, ему досталось от отца небольшое хозяйство общей площадью 5 га. 3 га поместья были отданы под три виноградника на холмах Коллио, в одном из самых известных регионов по производству белого вина. В это время Николо находит цитату известного французского писателя А. Сент-Экзюпери: "Земля учит нас большему, чем книги. Фермер, возделывающий землю, раскрывает секреты природы, и истина, которую он обнаруживает, универсальна", которая настолько поразила Манферрари, что вскоре стала девизом его работы и укрепила мысль об истинном призвании Николо. Выучив самостоятельно французский язык, он внимательно читает оригинальную литературу по опыту виноделия Бургундии, мечтая самостоятельно создавать белые вина мирового класса. На протяжении 20 лет Николо наблюдает за виноделием и применяет новые методы на виноградниках и в производстве вина. В период с 1992 по 1995 года все подвалы хозяйства были полностью переоборудованы. В каждом процессе производства вина, начиная от отбора винограда во время урожая и до составления окончательного бленда перед розливом, по мнению Николо должен присутствовать баланс.
Сегодня хозяйство Борго дель Тильо производит преимущественно белые моносортовые вина двух линеек: базовое с белой этикеткой и "Селецьоне" с темно-зеленой этикеткой, а также ряд ассамбляжных вин, являющихся одними из самых утонченных вин Италии. Большинство белых вин выдерживается в французских дубовых бочках. Флагманскими винами хозяйства считаются "Ronco della Chiesa" и "Studio di Bianco". Вина хозяйства, отличающиеся утонченностью, сложностью и хорошим балансом, по достоинству оценены винными критиками.