Вино Beret et Compagnie, Ze Chenin

Beret et Compagnie, Ze Chenin — сухое, чистое, освежающее вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на 2-х участках поместья, микроклимат которых испытывает сильное океаническое влияние, а в почве преобладает сланец. Все участки расположены в радиусе 800 метров вокруг подвала. Шенен Блан выбирают путем последовательной сортировки, чтобы каждый раз собирать только тот виноград, который достиг зрелости. Ягоды прессуются сразу после сбора урожая. Полученный таким образом сок декантируют в течение ночи (так называемое "отстаивание"). Затем он ферментируется в стальных резервуарах и выдерживается на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки.
На бутылке — этикетка-мем, самоиронично переосмысляющая шедевр Караваджо.