Игристое вино Bellenda, Levis, Prosecco Extra Dry

Bellenda, "Levis" Prosecco Extra Dry — элегантное белое игристое вино. созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Холмистые склоны, на которых произрастают виноградники компании Белленда, представляют собой сочетание глины и известняка, с переменной глубиной. Поверхностный слой — это ледниковые отложения, богатые органическими веществами. Климат региона умеренный, с холодной зимой и жарким, сухим летом. Значительные перепады дневных и ночных температур позволяют сохранять в ягодах элегантную кислотность и широкий спектр ароматических характеристик. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в стальных чанах.