La Pettegola, Vermentino — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства на рыхлых песчаных почвах. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре 14-16°С проходит в стальных емкостях и длится 13-16 дней.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино обладает соломенно-золотистым цветом.
Аромат: Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, белых цветов и тостов.
Вкус: Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Гастрономия: Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.
Banfi, Stilnovo, Toscana — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана. Сбор 70% урожая проводится в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 28-30 °С в течение 2-3 недель. Остальные 30% ягод собирают во вторую половину октября (к тому времени виноград немного завяливается на виноградниках) и добавляют к первой части для дальнейшей ферментации, которая длится 4 недели. 20% вина выдерживаются в 10-летних барриках.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Аромат: Вино чарует многогранным, изысканным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами пряностей, синих цветов и минералов.
Вкус: Вино интригует сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.
Гастрономия: Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно удачно сочетается с мясом-гриль и тушеным мясом.