Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, 2020

Arzuaga Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27°С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, 50% которых изготовлены из американского дуба, а 50% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.