Вино Aromo, Reserva Privada Cabernet Sauvignon, Valle del Maule

Aromo, Reserva Privada Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в первой половине апреля. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 26-28°С и длится 5-8 дней. После яблочно-молочного брожения, проходящего в дубовых бочках, 60% процентов вина выдерживается 6 месяцев в бочках из американского (30%) и французского (70%) дуба.
Коллекция "Aromo" Reserva Privada родилась из двух основных понятий: баланс и сложность. Баланс представлен гармонией между фруктами и древесиной, сладостью и кислотностью, мягкостью и глубиной. Сложность подразумевает щедрое разнообразие вкусов и ароматов, которые захватывают наше любопытство, чтобы в каждый момент дегустации обнаруживать разные ощущения.