Вино Almaviva, 2003

Вино Альмавива – это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания свои многовековые традиции виноделия. Свое название Альмавива берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.
Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного наименования вина – Альмавива, благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 Альмавива не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как Wine Challenge UK в 1997 году. Сегодня Альмавива присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.
Весь процесс производства осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартин Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное Альмавива. Одной из интересных особенностей Альмавива является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, т.к.ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.