Вино Alexandrov Wine Collection, Tsinandali, 2017

Alexandrov Wine Collection, Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и подвергается мацерации в течение 8 часов. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–18°C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Около трети вина выдерживают в дубовых бочках, остальные 2/3 — в стальных резервуарах.