Вино Alazanis Vazi, Homemade, Red Dry

Alazanis Vazi, Homemade, Red Dry — красное сухое вино от Дома Грузинского Вина с выраженным сортовым ароматом и приятной терпкостью во вкусе. Вино производится по старинным рецептам изготовления домашних вин на Кавказе из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в Гурджаанском районе в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать аутентичное домашнее вино. Вина из Саперави были популярны уже в XIX веке, таким образом Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин в соответствии с древними грузинскими традициями.