РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино AV cuvee, Chardonnay-Pinot Blanc-Pinot Gris

АВ кюве, Шардоне-Пино Блан-Пино Гри

Код товара: МС-40964

865 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2018 0,75 л

Вино Бюрнье, Люблю, Белое, 2018

860 руб

2023 0,75 л

Вино Усадьба Дивноморское, Терруар Вторая Линия, Солнечный Ветер, 2023

940 руб

2024 0,75 л

Вино Усадьба Маскага, Шардоне-Пино Блан-Траминер Розовый Бленд, 2024

1650 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Альма Валлей Alma Valley
Бренд:	AV Cuvee АВ Кюве
Страна:	Россия
Регион:	Крымский Полуостров
Субрегион:	Альминская Долина

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Alma Valley / Альма Валлей

Бренд:

AV Cuvee
АВ Кюве

Страна:

Россия

Регион:

Крымский Полуостров

Субрегион:

Альминская Долина

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Шардоне: 75% , Пино Блан: 13% , Пино Гри: 12%

Сайт производителя:

alma-valley.ru

Характеристики

Описание

AV cuvee, Шардоне-Пино Блан-Пино Гри — округлое, полнотелое белое сухое вино, в котором сливочная текстура сочетается с мягкими тонами спелых фруктов. Для купажа 2017 года использовались вина трех винтажей: Шардоне 2017 года, Пино Гри 2018 года и Пино Блан 2019 года. Длительная ферментация протекала при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, каждый сорт винифицировался отдельно. Шардоне выдерживался в бочках из французского в течение 1,5 месяцев. Пино Гри выдерживался в чанах из нержавеющей стали на грубом дрожжевом осадке в течение 4 месяцев с применением батонажа и последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Пино Блан хранился в чанах из нержавеющей стали при пониженной температуре. Затем был вино было купажировано и бутилировано.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино ярко-золотистого цвета.
Аромат: Щедрый, выразительный аромат вина наполнен сливочными оттенками, на фоне которых развиваются нюансы айвы, желтой сливы, абрикоса и полевых цветов, украшенные ноткой карамели.
Вкус: Гармоничный, округлый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, наполняя тонами спелых желтых фруктов, оставляя нотки карамели и жареных орехов в послевкусии.
Гастрономия: Вино составит гармоничную пару с блюдами из рыбы, морепродуктов и холодными закусками.

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн).
Под торговой маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на наших собственных виноградниках. Все вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов. Линейка Alma разделена на 5 различных уровней, которые мы представляем вашему вниманию. Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.