Винодельня Юбилейная

Винодельня "Юбилейная" расположена в поселке Красноармейский Краснодарского Края в окружении виноградников Агрофирмы "Юбилейная". Винодельня расположилась в самом центре розы ветров Таманского полуострова, на стыке Азовского и Черного морей,. Уникальный благоприятный климат позволяет выращивать здесь лучшие сорта винограда: Каберне-совиньон, Мерло, Саперави, Каберне Фран, Пино Фран, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне, Мускат Оттонель. Географическое расположение – один из секретов успеха винзавода. На Тамани много солнца, и уборка может длиться до поздней осени. Это позволяет выращивать качественный виноград, из которого получается полное вино с редкими сортовыми особенностями.
Винодельня "Юбилейная", обладая собственной агрофирмой с 2500 тыс. га виноградников, контролирует все стадии производства вин: от посадки винограда до розлива готовой продукции, что позволяет создавать вина географического наименования высочайшего качества. Предприятие в настоящее время представляет симбиоз современных технологий и лучших традиций виноделия. Благодаря новым инвестициям винодельня приближается к европейскому винодельческому хозяйству. Обязательным условием является розлив вина в бутылку при контролируемой температуре от 5 Со до 12 Со, т.е. холодный стерильный розлив. Производственная мощность винодельни - 10 миллионов бутылок в год.
Сомелье и истинные ценители вина уже давно обратили внимание на то, как растет качество вин, произведенных на Кубани. Вина, которые выпускает Винодельня «Юбилейная», подтверждают это правило и способны порадовать гурманов, знающих толк в этом продукте.
Виноградники «Юбилейной» расположены между Азовским и Черным морем, в самом центре розы ветров Таманского полуострова. Географическое расположение – один из секретов успеха Винодельни «Юбилейная». Идеальные условия, подходящие для выращивания практически всех сортов винограда, создаются благодаря умеренно континентальному климату – жаркому лету и мягкой, безморозной зиме. Средняя температура воздуха зимой составляет +2 градуса.
Предприятие в полном объеме обеспечивает уход за плодоносящими и молодыми элитными сортами винограда, общая площадь которых превышает 2500 гектар (второй по площади виноградник в России). Большая часть – 8-10 летние посадки, заложенные европейскими саженцами. Возделывание и уход осуществляются под контролем опытных агрономов - виноградарей.
Амбициозные планы развития производства – ежегодная закладка 200 гектар виноградников и увеличение выпуска готовой продукции до 10 млн бутылок в год.
Винодельня «Юбилейная» – предприятие с богатой историей, сочетающее традиции и инновации. Залог успеха – контролируемый цикл от винограда до вина, чистота и гигиена в цехах, собственные уникальные принципы в технологиях производства. Контроль осуществляется профессиональными энологами, а наличие современной лаборатории помогает использовать передовые научные достижения. «Юбилейная» производит вина только географического наименования, бутилирование которых осуществляется при помощи стерильного розлива, сберегающего в продукте все самое ценное.