Rechmaya Distillery

Речмайя - красивая деревня в ливанском районе Алей, примерно в 33 километрах от столицы страны Бейрута, на высоте от 300 до 1000 метров над уровнем моря.
Город расположен в окружении зеленых гор.
Рас-эль-Мия (первоначальное значение слова Речмайя на сирийском языке), эта деревня известна своей чистой водой, которую берут из реки Аль-Таннур. Это уединенное и бодрящее место, где вы можете купаться и загорать на лоне природы.
Обязательным местом для посещения является Дейр-Сир, старинный монастырь, где “Амир башир чехаб” посадил знаменитый “джавзейт эль мир”, откуда открывается захватывающий дух вид на весь регион и бесконечные места для пеших прогулок и кемпинга под звездами. Не стоит забывать о поездке к первому центру электроснабжения в нижней части долины и других невероятных достопримечательностях и впечатлениях.
Куда бы вы ни отправились, вы всегда будете чувствовать себя желанным гостем в Речмайе, где все добры и готовы помочь. Но в этом месте, где царит Жизнерадостный дух, доброта естественна.
Много поколений назад в сердце Речмайи зародилась глубокая любовь к природе.
В более поздние времена, как это часто бывает с великими историями, укоренилась идея: что, если бы суть этой глубокой связи с природой можно было уловить одним глотком? Что, если бы то самое место, которое дарит безмятежные летние дни, могло бы создать что-то, что еще больше улучшило бы их? А что, если бы непринужденный паб органично вписался в эту концепцию?
Чади и Майя поразмыслили над этими вопросами и со временем нашли ответ: Винокурня "Речмайя" — это рай для гастрономии, общения, художественного самовыражения и приятных бесед.
Основатели компании Чади и Майя с самого начала окунулись в творческую сферу рекламной индустрии Дубая. Однако корпоративный ландшафт начал подавлять их энтузиазм, возродив в них глубоко укоренившуюся любовь к природе и свободе. Эта возродившаяся страсть вернула их к истокам и побудила отправиться в удивительное путешествие: основать собственную винокурню в их любимом родном городе Речмайя.
Движимый непоколебимой страстью к вкусам и стремлением экспериментировать с разнообразными ингредиентами, Чади, вооружившись кулинарным сертификатом, прошел углубленные курсы дистилляции, оттачивая свое мастерство для создания самого изысканно сбалансированного джина по рецепту. Тем временем Майя, обладающая многолетним опытом в сфере коммуникаций, посвятила себя созданию яркого и привлекательного имиджа бренда.
Будучи двумя половинками гармоничного целого, Чади и Майя по своей природе веселые и общительные люди, которые ценят искусство гостеприимства. Живя за границей, они тосковали по родине.
Мы с любовью назвали нашу 100-литровую колонку из нержавеющей стали still Matilda в честь нашей любимой бабушки, которая десятилетиями бережно хранила эти земли. Теперь Матильда творит чудеса, создавая наш мягкий и бархатистый джин, пропитанный той же любовью, которую она питала к этому месту.
Но вот приятная новость: мы приготовили сюрприз для Matilda – новый перегонный куб в два раза большего размера, вместимости и качества! Познакомьтесь с Джульеттой, нашей 200-литровой красавицей из нержавеющей стали, также названной в честь бабушки дистиллятора. Матильда и Джульетта вместе создают лучшие ливанские спиртные напитки.
Вы можете найти нас в районе Речмайя в Аль-Айне, где Матильда и Джульетта приглашают вас на дегустацию в нашей отреставрированной пещере, откуда открывается захватывающий вид на великолепные горы региона. Вы также можете отдохнуть в нашем саду за бокалом превосходно приготовленного коктейля "Джун".
И не забывайте, что наш магазин ликероводочных изделий открыт для вас, чтобы вы могли приобрести свою любимую бутылку и даже наполнить пустую!