Port of Leith Distillery

Port of Leith Distillery — современный ликеро-водочный завод в самом сердце Шотландии, ее столице Эдинбурге. Port of Leith Distillery не только расширяет уже известные, но и открывает новые горизонты в производстве шотландского виски, отбирает лучшее сырье и бочки со всего мира. Эдинбург имеет невероятно богатое наследие в производстве виски, и Порт Лейт был эпицентром этой индустрии. Площадка ликеро-водочного завода Port of Leith Distillery находится прямо на краю гавани, рядом с яхтой, принадлежавшей королевской семье Великобритании, и центром Ocean Terminal. Компания стремится производить 400 000 литров чистого спирта в год, она располагает собственными лабораториями для анализа и экспериментов, которые проводятся в сотрудничестве со студентами из Heriot Watt. Все производственное оборудование для ликеро-водочного завода произведено в Шотландии. После длительного тендерного процесса были выбраны компании LH Stainless и Speyside Copperworks в Элгине.