Бренд Dom Perignon (Дом Периньон) от производителя Moet Chandon

Dom Perignon – пожалуй, самая известная марка шампанского от производителя Moet & Chandon. Это шампанское является миллезимным – производится только в годы особенного урожая (год указан на этикетке).
Шампанское названо в честь изобретателя технологии производства шампанских вин – монаха по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать «дьявольское вино» и сделал очень много для современного виноделия – придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной «пенистости» шампанского. Во Франции монаху Периньону поставлен памятник.