Champagne Gyejacquot

Gyejacquot Champagne основан в 1970 году Даниэлем и Мишелем Дьехакко, дом с таким же названием сегодня управляется Сирилом и Фредериком, сыновьями Мишеля. Всегда рассказ о братьях. Влюбленные в свою землю и природу, оба брата заботливо ухаживают за своими виноградными лозами, выращенными на склонах и склонах, в течение всего года. Таким образом, они буквально воплощают в жизнь философию дома и свой девиз « только из хорошего винограда получается хорошее вино"».
Все кюве в Шампани Дьехакко выращиваются из традиционных сортов винограда, таких как Пино Нуар, Шардоне, а также Пино Блан (в настоящее время на 35 000 гектарах виноградников, которые называются Шампань, осталось всего 75 гектаров Пино Блана) и Пино Менье.
Сирил и Фредерик уделяют большое внимание сохранению сильной индивидуальности своего виноградника и своих сортов винограда. Они винифицируются индивидуально, без излишеств и излишеств.
Собственность дома охватывает территорию из 7 муниципалитетов. Шанд-дю-Кло, Валь-Мун, Шан-Мерль, Даливар и др. … Это все разные сюжеты, которые позволяют готовить От простого до сложного шампанского, но всегда ориентированы на свежесть и длину во рту, что является отличительной чертой дома.
С 2019 года дом Дьехакко сертифицирован как HVE (высокая экологическая ценность) уровня 3 с целью продолжения работы над виноградниками мейньер-рассудок.
Дом с таким же названием, созданный в 1970 году Даниэлем и Мишелем Дьежакко, сегодня управляется Сирилом и Фредериком, сыновьями Мишеля… Это все еще братская история.
Влюбленные в свою землю и природу, два брата в течение всего года ухаживают (и даже балуют) за своими виноградными лозами, расположенными вдоль основных склонов холмов и двух скрытых сторон, используя комплексные методы ведения сельского хозяйства. Своими действиями они воплощают в жизнь философию и девиз Дома: “Только из хорошего винограда может получиться хорошее вино”.
Все кюве из шампанского Gyéjacquot производятся из традиционных сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, а также из винограда сорта Пино Блан (из 35000 гектаров, на которых расположено название Шампань, всего 75 гектаров Пино Блан).
Сирил и Фредерик считают делом чести сохранение сильной индивидуальности своих виноградников и сортов винограда. Эти сорта винограда винифицируются индивидуально, естественным способом, без излишеств.
Терруар дома охватывает семь деревень.
Шан-дю-Кло, Валь-Люн, Шанте-Мерль, Доставлено и т.д … Это как можно больше сюжетов, позволяющих создавать шампанское от простого к сложному, но всегда уделяя особое внимание свежести и длине, фирменным чертам Дома.
С 2019 года Дом Gyejacquot получил сертификат 3-го уровня (Высокая экологическая ценность), чтобы продолжать разумно обрабатывать виноградные лозы.