GAS Familia

GAS Familia — семейное предприятие, открытое в 1994-м году отцом и сыном — Ладиславом и Марьяном Гурега, которые мечтали возродить винокуренную традицию местности Стара Любовня. Местное производство алкогольных напитков имеет столетние корни, но оно пришло в упадок после национализации в 1984-м году.
В полную силу компания ГАС Фамилия заработала в 1997-м году, когда завершилось оборудование завода техникой. Производство началось с традиционных словацких сливовиц и водки. Далее пришел черед ликеров и чистых спиртов, таких как "Гораль" (водка с дизайном в традиционном стиле).
Первопричиной для учреждения компании был замысел продолжать в богатой традиции винокурения в регионе Спиш и в традиции частных винокурней в городе Стара Любовня и ее окресности. После конфискации в 1948 г., частные предприятия закрыли, но местные качественные дистилляты, рум, коньяки и ликеры знаменитые до сих пор.
Мечта об оживлении и развитии этой отрасли в Старой Любовне осуществилась в 1997 г., когда начали с производством в современном производственном цехе компании ООО ГАС Фамилия.
Выпускать начали преимущественно свойственные словацкие напитки как водка, рум, боровичка и сливовица. Позже начали выпускать сладкие и несладкие алкогольные напитки и природние дистилляты. Главными продуктами с начала были преимущественно фирменные водки выпускаемые особенной технологией на основе многократной дистилляции, последующей карбофильтрации и эпурации, как и ряд фирменных алкогольных напитков на основе природных дистиллятов под названием Spiš Original и истинные дистилляты ряда Goral выделяющиеся замечательным дизайном с традиционными народными мотивами. Истинной жемчужиной в бутылке уже з незапамятных времен является Goral Vodka, при которой группе экспертов и специалистов ООО ГАС Фамилия после целенаправленного многолетнего усилия удалось дорегулировать древний процесс ее производства на пиковый уровень.
Благоустройству рецептуры этих алкогольных напитков помог и фатк, что с 2000 г. принадлежит ООО ГАС Фамилия дом в центре города Стара Любовня, в котором с 1929 г. до его конфискации работала одна из крупнейших винокурней на Спише. В ходе ее реконструкции нашлись традиционные производственные бумаги, благодаря которым придали окончательный вид качественным алкогольным напиткам до сих пор выпускаемым ООО ГАС Фамилия.
В рамках постоянного усилия о расширение производственной программы с 2003 г. работает и новопостроенный уксусный завод оснащенный самой современной технологией для субмерзного производства уксуса брожения. Кроме уксуса брожения выпускают и специальные фирменные уксусы с природными экстрактами на основе фруктов и целебных трав.