Cave de Die Jaillance

Создание Jaillance началось в 1950-х годах под влиянием Анри Бонне. Группа виноделов решила объединить усилия для содействия развитию своего производства. Более 70 лет спустя кооператив, который стал называться Jaillance, теперь насчитывает более 200 виноделов и более сотни сотрудников, увековечивая наследие, передаваемое из поколения в поколение.
Сейчас Cave de Die Jaillance — третья по величине агропродовольственная компания в Дроме, обеспечивающая более 1000 рабочих мест. 224 члена Cave de Die Jaillance обрабатывают более 1500 гектаров. Jaillance представляет собой почти 72% производителей AOC, 73% посевных площадей и 73% собранных объемов. Кооператив продает более 7 850 000 бутылок AOC Clairette de Die и Crémants de Die, а также почти 500 000 бутылок Crémants de Bordeaux.