Bodegas Fuenmayor — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Риоха-Альта. На винодельне придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными инновационными технологиями. Особое внимание уделяется сбору урожая, в производство допускаются только лучшие гроздья. Винзавод оснащен 6 резервуарами вместимостью 50000 литров и 3 резервуарами вместимостью 25000 литров.
Погреб вмещает 1000 бочек из французского и американского дуба. Также на винодельне есть дегустационный зал, где посетители могут продегустировать вина компании.