Bodegas Fernando Castro

Начало истории виноделен Фернандо Кастро лежит в далеком 1850 году, когда на своей земле Санта-Крус-де-Мудела (Сьюдад Реаль - Испания) семья Кастро уже производила белые и красные вина из собственноручно выращенного винограда. Эти вина производились согласно всем традициям нашей местности.
Это было за несколько лет до того, как Хуан Мануэль Кастро Корридор начал международную продажу наших вин. К тому времени вина Фернандо Кастро уже были широко известны на испанском рынке.
Успех пришел быстро: через некоторое время винодельня стала экспортировать свою продукцию на международный рынок и быстро расти.
Своевременные усилия и отличная работа стали причинами быстрого продвижения семейного бизнеса, делая винодельни Фернандо Кастро одними из ведущих представителей региона Вальдепеньяс.
Винодельни Фернандо Кастро расположены в сердце местности Вальдепеньяс, на южной стороне Иберийского плато и четко очерчены равнинами Ла Манчи на юге, полями Монтьеля на востоке, полями Калатравы на западе и Сьерра Морена на юге. Благодаря своему положению Санта-Крус-де-Мудела сохраняет культурные и гастрономические традиции Ла Манчи.
Вины Фернандо Кастро выражают яркую индивидуальность региона, который характеризуется жарким климатом и особой спецификой земли. Данные условия являются идеальными для выращивания винограда и производства вина.
Песчаные, глинистые, известняковые почвы, пересекаемые рекой Хабалон и ярко освещаемые солнцем. Земля, где дождь идет весной и осенью и иногда местами летом.
Земля с отчетливым континентальным климатом, с экстремальными температурами, которые могут подниматься выше 40ºC и опускаться до -10ºC. Такой суровый климат награждает нас прекрасными насыщенными винами.
Будучи виноделами по семейном призванию, винодельни Фернандо Кастро располагают 240 гектарами виноградников, расположенными в Финка Лос Альтос, персонально контролируемыми членами семьи Кастро. Так как мы знаем, что сорт винограда предопределяет вкус вина, мы выращиваем различные сорта винограда. Это означает, что мы можем создать вино с уникальным вкусом, так, что Вы всегда сможете найти превосходное вино, подходящее Вам по случаю.
Темпранильо, гарнача, каберне совиньон, мерло, сира – это те сорта винограда, которые мы используем для наших красных вин. Из них темпранильо (сенсибель), несомненно, является самым представительным сортом из всех имеющихся у нас. Это рано созревающий виноград с умеренной урожайностью, из которого производятся вина с ярким ароматом, выдерживающиеся как в бочке, так и в бутылке.
Айрен, макабео, шардоне, вердехо, совиньон блан - это те сорта, из которых мы создаем наши белые вина. Айрен является сильным сортом, который прекрасно адаптировался к нашему региону. Его толстая кожица, круглые виноградинки и яркий цвет насыщают вина свежим, чистым и фруктовым ароматом.
Постоянное стремление к повышению качества помогает винодельням Фернандо Кастро совершенствовать производство вина путем расширения и улучшения технических возможностей, площадь которых уже превышает 4000 кв.м.