Bodegas Estefania

Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.
Бодегас Эстефания расположена в винодельческом регионе Бьерсо, который со всех сторон окружен горами. Здесь культивируют очень старые виноградные лозы местного красного сорта Менсия, который, по преданию, принесли сюда паломники, следовавшие в Сантьяго-де-Компостела поклониться мощам Святого Иакова. Виноградари с особой любовью и заботой ухаживают за ними. Урожай собирают исключительно вручную. Превосходные природные условия, многовековой опыт, кропотливая работа вкупе с современными технологиями позволяют создавать здесь уникальные вина.