Вино d'Arenberg, The Olive Grove, 2016

д'Аренберг, Олив Грув, 2016
Категория товара:Вино
Производитель: d'Arenberg Wines
д'Аренберг Вайнс
Страна:Австралия
Регион:Южная Австралия / South Australia
Субрегион:Долина Макларен / McLaren Valley
Год:2016
Код товара: ФТ-10415
1505 руб
Позвоните нам: уточним количество бутылок в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?

Характеристики

Категория товара:
Страна:
Год:
2016
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из американского и французского дуба
Выдержка лет:
7 месяцев
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
13.4 °
Виноград:
Шардоне: 100%
Сайт производителя:
Белое вино

Описание

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".
Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс.
На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияюшей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.

Органолептические характеристики:


Цвет: У вина красивый золотистый цвет.
Аромат: Аромат вина отображает привлекательный массив нот нектарина, яблок сорта Гренни Смит, ванили, специй и слегка обжаренных орехов.
Вкус: Первоначальными во вкусе вина являются ноты сливок, косточковых фруктов и ​​белых цветов. Затем появляются ореховые нюансы. В длинном и сухом послевкусии остаются тонкие нюансы ванилина. В целом, вкус демонстрирует отличный баланс между хрустящими фруктовыми нотами и тонкими, хорошо интегрированными дубовыми нотками.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

О производителе

Рейтинги и награды

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары