Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино d'Arenberg, The Hermit Crab, 2020

д'Аренберг, Эрмит Краб, 2020

Код товара: ФТ-10416

3860 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	d'Arenberg Wines д'Аренберг Вайнс
Страна:	Австралия
Регион:	Южная Австралия / South Australia
Субрегион:	Долина Макларен / McLaren Valley
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

д'Аренберг Вайнс / d'Arenberg Wines

Страна:

Австралия

Регион:

Южная Австралия / South Australia

Субрегион:

Долина Макларен / McLaren Valley

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Вионье: 72% , Марсан : 28%

Сайт производителя:

darenberg.com.au

Характеристики

Описание

Белое сухое вино The Hermit Crab, создано из винограда сорта Вионье (72%) и Марсан (28%). Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград делится на небольшие партии и бережно прессуется. Затем проходит длительную ферментацию при низких температурах для сохранения свежего фруктового букета. Около 4% винограда ферментируется при помощи диких дрожжевых культур, которые присутствуют на кожице ягод. Такой вид брожения придает большую сложность будущему вину. 14% Вионье ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев для добавления вкусу сочности и поддержания тонких сортовых танинов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенного цвета с янтарными бликами.
Аромат: Аромат вина — комплексный и многогранный, в нем сочетаются штрихи цитрусовых фруктов и минеральные акценты, нюансы имбиря и орехов дополняют букет нежной дымкой, а специи дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вкус: Щедрый вкус вина раскрывается живой палитрой фруктовых тонов и хрустящей кислотностью. Утонченные тона грейпфрута задают тон свежему звучанию и продолжают развиваться в устойчивом послевкусии.
Гастрономия: Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из домашней птицы, телятины, ягнятины и свинины, несладкими десертами и сырами.

О производителе

История семейного винодельческого хозяйства д'Аренберг началась в 1912 году, когда ее основатель Джозеф Осборн приобрел свой первый виноградник площадью 19,6 акров в Долине МакЛарен. До 1927 г. компания не производила вин. Здесь только культивировали различные сорта винограда для того, чтобы реализовывать их другим хозяйствам. Однако, все изменилось как только Фрэнк Осборн, представитель второго поколения, построил винодельню и выпустил первое вино под своей собственной маркой.
Знаменитая «красная полоса» (Red Stripe) появилась на этикетках в 1959 году, в момент правления третьего поколения семьи во главе с Френсисом «д'Аренберг» Осборном, более известным как д'Арри. В 60-х – 70-х годах прошлого столетия это хозяйство бурно развивалось и активно завоевывало сердца профессионалов и любителей по всему миру. На сегодняшний день главным виноделом и наследником семейного бизнеса является Честер Осборн, сын д'Арри, который, по словам отца, «родился с ‘красной полосой' в крови». Будучи новатором, Честер решил несколько обновить винодельню. Он приобрел новые дубовые бочки, хладокамеры для винограда и некоторое количество чанов из нержавеющей стали. Это немедленно отразилось на качестве белых вин, что было отмечено множеством Гран При на национальных и международных винных конкурсах. Расширив площадь виноградников, Честер познакомил австралийскую землю с новыми сортами. Сейчас здесь культивируют Шираз, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Темпранильо, Созао, Шардонне, Вионье, Марсан, Совиньон Блан и Рислинг.
Стоит отметить тот факт, что Компания д'Аренберг была одной из первых в посадке лоз Шардонне в Долине МакЛарен и именно Осборны привезли сюда так называемые «Великие Белые Надежды» - Вионье, Марсан и Руссан.
Пожалуй, самой яркой отличительной чертой вин этого хозяйства является то, что при создании используются традиционные винтовые прессы “Coq” и “Bromley & Tregoning”, производящих очень аккуратный отжим. Эти прессы стали изготовлять в 1860 году во Франции. На винодельне d’Arenberg используют пресс “Coq” сделанный в 1940 году. Использование при отжиме винтового пресса трудоемкая работа, но качество получаемого продукта полностью оправдывает затраченные усилия. Сам процесс строго контролируется и производится как можно более аккуратно.
Искусство быть разными – девиз хозяйства, который вполне оправдан и представлен в великом множестве сортов винограда и вин. Таинство создания этих шедевров, обладающих своим характером и индивидуальностью начинается с лозы и продолжается на винодельне. Их яркость подчеркивается еще и интригующими названиями, за каждым из которых скрывается интересная история, связанная с конкретным виноградником, сортом или даже лозой.