Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Zyme, Amarone della Valpolicella Classico, 2017

Зиме, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2017

Код товара: ПЛ-70186

24280 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2016 0,75 л

Вино Zyme, Amarone della Valpolicella Classico, 2016

в наличии

22085 руб

2020 0,75 л

Вино Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico, 2020

в наличии

21540 руб

2018 1,5 л

Вино Tenuta Santa Maria, Amarone della Valpolicella Classico Riserva, 2018, in wooden box, 1.5 л.

37155 руб

2015 0,75 л

Вино Ferragu, Amarone della Valpolicella, 2015

23625 руб

2017 0,75 л

Вино Quintarelli Giuseppe, Valpolicella Classico Superiore, 2017

31840 руб

2022 0,75 л

Вино Quintarelli Giuseppe, Primofiore, 2022

19590 руб

2017 1,5 л

Вино Zyme, Amarone della Valpolicella Classico, 2017, in wooden box, 1.5 л.

37060 руб

2019 0,75 л

Вино Zyme, Kairos, Veneto Rosso, 2019

18900 руб

2019 0,75 л

Вино Zyme, Kairos, Veneto Rosso, 2019, in wooden box, 1.5 л.

28700 руб

2018 0,75 л

Вино Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico, 2018, in gift box

21085 руб

2016 0,75 л

Вино Ferragu, Amarone della Valpolicella, 2016

23625 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Azienda Zyme Азиенда Зиме
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Амароне делла Вальполичелла / Amarone della Valpolicella DOCG
Год:	2017

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Азиенда Зиме / Azienda Zyme

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Амароне делла Вальполичелла / Amarone della Valpolicella DOCG

Год:

2017

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из славонского дуба

Выдержка лет:

5 лет

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

15.5 °

Виноград:

Корвина: 40% , Корвиноне: 30% , Рондинелла: 15% , Оселета: 10% , Кроатина: 5%

Сайт производителя:

zyme.it

Характеристики

Описание

Amarone della Valpolicella — это вино, вкусовые качества которого сильно зависят от мастерства виноделов. Для создания сложного и сбалансированного вкуса, грозди разных сортов винограда собирают на пике зрелости, но их прессование происходит лишь в январе, после тщательного высушивания ягод. Ферментация проводится без добавления дрожжей в стальных/цементных емкостях с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла. Время контакта со жмыхом составляет более двух месяцев. После переливания вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 5 лет. После розлива получается удивительный напиток под названием Амароне делла Вальполичелла, который дозревает в бутылках еще около 1 года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет, который с возрастом приобретает гранатовый оттенок.
Аромат: Богатый аромат вина манит оттенками спелой вишни Морель, подсушенной сливы, смородины и фиников, дополненными тонами мокко и апельсинового ликера.
Вкус: Вкус вина полный, пикантный, с сочным фруктовым ядром, поддержку которому оказывают твердые, но хорошо интегрированные танины и сбалансированная кислотность. В долгом послевкусии звучат оттенки перца, черной лакрицы и шоколада.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к блюдам из крольчатины, дичи и мяса птицы, зрелым сырам. Вино станет отличным дижестивом.

О производителе

С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.