Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Golan Heights, Yarden, Katzrin Chardonnay, 2021

Ярден, Катцрин, Шардоне, 2021

Код товара: ДТ-12983

8320 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Recanati, Chardonnay, Reserve, 2020

5200 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Golan Heights Winery Голан Хейтс Вайнери
Бренд:	Yarden Ярден
Страна:	Израиль
Регион:	Галилея / Galil
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Голан Хейтс Вайнери / Golan Heights Winery

Бренд:

Yarden
Ярден

Страна:

Израиль

Регион:

Галилея / Galil

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

14 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

golanwines.co.il

Характеристики

Описание

Yarden, Katzrin — это вина высшего класса, они являются отражением принципов виноделия Golan Heights, которые заключаются в том, что совершенство кроется в деталях. Эта сущность оживает и отражается на всех аспектах деятельности винного завода — от работы на виноградниках до индивидуального подхода к каждому этапу производства. В итоге, рождаются совершенные вина высшего качества, которые производятся только в выдающиеся годы.
Виноград для создания "Yarden" Katzrin Chardonnay выращивается на высоте более 900 метров над уровнем моря. Ферментация вина проходит в новых бочках из французского дуба. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев в тех же бочках и бутилируется без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат: В насыщенном аромате вина доминируют акценты персиков, яблок, лимона и груши. Щедрый букет дополняют полутона специй и минеральные намеки.
Вкус: У вина интенсивный, щедрый, округлый вкус, который одаривает акцентами тропических фруктов, нотами цветов и специй. Устойчивое послевкусие демонстрирует элегантность и свежесть цитрусовых полутонов на минеральном фоне.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с обжаренным или приготовленным на гриле лососем с соусом из лимонного масла, жареной курицей Дижон, приготовленными на гриле телячьими отбивными.

О производителе

История Golan Heights Winery – это новейшая история виноделия Израиля. До начала 1980-х годов в стране с древнейшими традициями производства вина не было ни одного хозяйства, которое бы могло создавать элитарную и при этом кошерную продукцию мирового уровня.
Компания Golan Heights Winery, созданная в 1983 году в регионе Голанские Высоты на севере Израиля, строит свою работу на трех основных принципах. Во-первых, кошерные вина могут быть использованы не только в религиозных целях или в медицинской практике, но могут применяться и в повседневной светской жизни. Во-вторых, хозяйство должно иметь доступ к терруарам, идеально подходящим для возделывания благородных сортов винограда. И, наконец, компания поняла, что для создания вин высокого уровня необходимо было перенимать ноу-хау ведущих винодельческих стран.
Соблюдение кошерности производства – одно из самых главных требований, которому отвечает качество продукции компании. Нормы Кашрута (правила, установленные для приверженцев иудаизма) распространяются не только на вино и виноград, из которого он был произведен, но и на процесс производства. Все этапы производства вин должен контролировать специально подготовленный раввин.
Терруар Голанских Высот схож с микроклиматом и почвами долины Напа в Калифорнии. Неудивительно, что калифорнийское ноу-хау сыграло большую роль в становлении Golan Heights Winery. Специалисты, приглашённые из Калифорнии, провели тщательные исследования базальтовых почв Голан, которые показали их перспективность для выращивания высококачественного винограда. Была нанята команда молодых виноделов-энтузиастов во главе с Виктором Шёнфильдом (Victor Shoenfield). Все виноделы получили образование в престижном Университете Калифорнии в Дэвисе и имели практический опыт работы в лучших хозяйствах мира.
Преследуя четкую цель создания вин мирового уровня, основатели Golan Heights Winery революционизировали винопроизводство Израиля и вывели страну на новую ступень международного признания. Успех пришел быстро: вино Каберне Совиньон 1984 получило золотую медаль и «Winiarski Trophy», как лучшее красное вино на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне в 1987 году. В течение трех последующих лет Каберне Совиньон Yarden неизменно занимало первое место на лондонской International Wine and Spirit Fair, а также получало другие медали и призы, среди которых - трехкратное награждение специальным призом Chairman's Award for Excellence на выставке Vinexpo в Бордо.
После двадцати лет работы Golan Heights Winery не только остается синонимом качественной продукции Израиля, но и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Наряду с производством выдающихся вин из Каберне Совиньон, Шардоне, Рислинга и других сортов компания выпускает не имеющие аналогов в Израиле вина позднего сбора и игристые вина по традиционному шампанскому методу.
В настоящее время ежегодное производство Golan Heights Winery составляет 5 млн. бутылок. Почти тридцать процентов отправляется на экспорт. Компания производит три регулярных серии: Yarden, Gamla и Golan. В дополнение к ним в лучшие годы выпускаются вина Katzrin, относящиеся к классу супер-премиум.

Основная линейка вин премиум класса Yarden – флагман Golan Heights Winery. Каждый год лучший виноград используется для создания этих вин. «Yarden» переводится с иврита как река Иордан, которая протекает по территории виноградников Golan Heights. На этикетках вин изображается древний символ – масляная лампа, украшенная мозаикой.