Пиво Якорь, Рождественский Эль, 0.33 л.

Якорь, Рождественский Эль — крафтовый сезонный эль, созданный пивоварней Якорь в 2019 году специально для рождественских праздников с целью представить публике пивной вариант глинтвейна. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных бельгийских ячменных и пшеничных сортов солода, хмеля Magnum, Saphir и Tradition, специй, фруктов и уникальных бельгийских пивных дрожжей М31 Belgian Tripel. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и кофейно-карамельные нюансы. Эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечью, что достигается за счет технологии холодного охмеления. Чтобы получить максимально рождественский вкус и аромат, а также схожесть с глинтвейном, дважды (при варке и за неделю до розлива) добавляется фруктово-пряная смесь. Пивовары используют до 20 кг яблок и апельсинов, а также корицу, мускатный орех, гвоздику, имбирь и ваниль. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера.