Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Yaiyla, Riesling, 2021

Яйла, Рислинг, 2021

Код товара: МГ-56066

2835 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Имение Сикоры, Рислинг, Семейный Резерв, 2021

4220 руб

2023 0,75 л

Вино Oleg Repin, Riesling, 2023

3230 руб

2023 0,75 л

Вино Галицкий и Галицкий, Красная Горка, Рислинг, 2023

3590 руб

2009 0,75 л

Вино Villa Victoria, Riesling Reserve, Semigorye, 2009

2450 руб

2022 0,75 л

Вино Криница, Рислинг, 2022

2715 руб

2022 0,75 л

Вино Скалистый Берег, Рислинг, 2022

2350 руб

2022 0,75 л

Вино Dubinin Winery, Riesling, 2022

2295 руб

2022 0,75 л

Вино Winemafia, Amelia, 2022

3000 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Yaiyla Urban Winery Яйла Урбан Вайнери
Страна:	Россия
Регион:	Крымский Полуостров
Субрегион:	Севастополь
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Яйла Урбан Вайнери / Yaiyla Urban Winery

Страна:

Россия

Регион:

Крымский Полуостров

Субрегион:

Севастополь

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

yaiyla.ru

Характеристики

Описание

Yaiyla, Riesling — освежающее белое сухое вино, демонстрирующее хрустящую кислотность и яркие фруктовые оттенки. Виноград сорта Рислинг Рейнский для изготовления вина выращивается в Севастопольской винодельческой зоне, в селе Верхнесадовое на плато Каратао. Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 10 кг прошел в октябре. Рислинг прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Ферментация при температуре 16°С была остановлена путем сильного понижения температуры при остаточном сахаре 4 г/л. Перед розливом по бутылкам вино подверглось естественной обработкой холодом.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино красивого светло-соломенного цвета.
Аромат: В аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов и оттенки флердоранжа (апельсинового цвета).
Вкус: Вкус вина легкий, питкий, освежающий, энергичный, с хрустящей, звонкой кислотностью, цитрусовыми оттенками, нюансами зеленого яблока и длительным, бодрящим послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично гармонирует с блюдами из жирной черноморской рыбы, рапанами, устрицами, улитками.

О производителе

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато". Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям.
Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан.
До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.