Херес Williams & Humbert, Collection Fino

Collection Fino — чрезвычайно выразительное и запоминающееся вино с ярким сухим вкусом и сложным, объемным ароматом, созданное из лучшего винограда Паломино, выращенного в области Херес Суперьор на винограднике "Pago Balbaina". Для производства вина используется только сок первого отжима, который проходит холодную мацерацию и ферментацию при температуре 22°C. После доведения крепости до 15°, вино выдерживается по системе "Soleras у Criaderas" в традиционных дубовых бочках, преимущественно американских. Выдержка длится не менее восьми лет. Херес Collection Fino имеет стиль, близкий к Амонтильядо. Это незабываемое вино можно пить молодым, а можно хранить достаточно длительное время.