Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Виски West Cork, Bog Oak Charred Cask, 0.7 л.

Вест Корк, Бог Оак Шард Каск

Код товара: ЛГ-32342

3185 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Виски
Производитель:	West Cork Distillers Вест Корк Дистиллерс
Бренд:	West Cork Вест Корк
Страна:	Ирландия
Регион:	Графство Корк / Cork County

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Виски

Производитель:

Вест Корк Дистиллерс / West Cork Distillers

Бренд:

West Cork
Вест Корк

Страна:

Ирландия

Регион:

Графство Корк / Cork County

Тип виски:

Односолодовый Виски / Single Malt Whisky

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

6 лет

Фильтрация:

Без холодной фильтрации

Температура употребления:

+20...+22 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

43 °

Сайт производителя:

westcorkdistillers.com

Характеристики

Описание

West Cork, Bog Oak Charred Cask — односолодовый виски с просторов Ирландии, который был выпущен довольно лимитированным тиражем. Для его создания производитель использовал ячмень, произрастающий на собственных полях компании, а также чистую родниковую воду. Все этапы производства осуществлялись вручную. Спирты для будущего виски дистиллировали трижды в специальных медных кубах. Перегонные кубы заполняют наполовину, чтобы добиться оптимального взаимодействия паров. Для выдержки (6 месяцев) использовали обожженные бочки из древесины местного дуба, однако перед этим спирты выдержали в бочках из-под хереса. В процессе изготовления не применялась холодная фильтрация.
Серия Glengarriff была запущена в продажу компанией West Cork в начале 2018 года. Линейка представлена двумя виски: "West Cork" Peat Charred Cask и "West Cork" Bog Oak Charred Cask.

Органолептические характеристики:

Цвет: Виски золотисто-янтарного цвета.
Аромат: Аромат виски раскрывается дымными оттенками, плавно сменяющимися нотками свежего яблока и изюма. Также в букете присутствуют тона трав, древесной коры и земли.
Вкус: Вкус виски наполнен тонами спелой желтой сливы, ячменного сахара, сухофруктов и специй (ваниль). Послевкусие продолжительное, с дымными нотами и легкими акцентами коричневого сахара.
Гастрономия: Виски рекомендовано подавать в качестве аперитива, с небольшим количеством воды или парой кубиков льда.

О производителе

Винокурня West Cork (WCD), основанная в 2003 году, была вдохновлена гордой историей производства продуктов питания и напитков в графстве Корк. Три друга — Дэнис Маккарти, Гер Маккарти и Джон О'Коннел — к 2003 году достигли определенных высот в своих областях. Дэнис и Гер занимались глубоководными морскими траулерами, а Джон был научным сотрудником в области исследований и разработок для некоторых крупных компаний-производителей продуктов питания и напитков. Объединившись, друзья решили попробовать себя в сфере производства напитков. Сначала они экспериментировали со светлыми коричневыми спиртами. В 2007 году трио произвело "Дромберг", крепленый напиток, полученный путем ферментации сахарной свеклы и солода и выдержанный на дубовой стружке, используя метод, разработанный О'Коннелом. Затем последовал напиток "Lough Hyne", который был сделан по тому же принципу, но более крепкий и выдержанный в бочках из-под ирландского виски и бурбона. И только затем друзья перешли к изготовлению виски.
Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, но горшки заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром. Ранее West Cork Distillers базировались на арендованном заводе площадью 10000 кв. футов в Скибберине. В 2013 году оборот достиг 3,5 млн Евро, и назрело время расширения. К 2016 году WCD переместился на новую площадку, вложив в ее приобретение и модернизацию около 1,5 млн Евро. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых ликероводочных заводов Ирландии.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе