Категория товара:	Ликер
Производитель:	Wenneker Distilleries Веннекер Дистиллери
Бренд:	Wenneker Веннекер
Страна:	Нидерланды

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Ликер

Производитель:

Веннекер Дистиллери / Wenneker Distilleries

Бренд:

Wenneker
Веннекер

Страна:

Нидерланды

Объем:

0,7 л

Тип напитка:

Фруктовый ликер

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

15 °

Сайт производителя:

wenneker.nl

Характеристики

Описание

Ликер Sour Apple обладает освежающим ароматом и редким для ликеров вкусом "хрустящего, кислого яблока". Напиток производится на основе дистиллята по оригинальной рецептуре компании Веннекер.
Процесс дистилляции проходит с использованием больших пивоваренных котлов из меди, что в данном случае очень важно, так как этот металл влияет на течение процесса, но не дает постороннего привкуса продукту перегонки. Дистилляцией занимается только опытный мастер, так как именно он органолептическим методом по вкусу и аромату может разделить полученный продукт на три части (разрезы) — первый, средний и окончательный. Для изготовления ликера используется только средний разрез. В целях получения необходимого вкуса продукта, в зависимости от рецепта его приготовления, специалисты производят смешивание дистиллята, экстракта и других составляющих. Затем готовый напиток для "отдыха" помещают в бочки или емкости с большим объемом. Перед автоматическим разливом обязательно производится окончательный контроль вкусовых качеств ликера и % содержания в нем алкоголя.

Органолептические характеристики:

Цвет: Ликер цвета зеленого яблока.
Аромат: Напиток с характерным сортовым ароматом австралийских яблок Грэнни Смит.
Вкус: Ликер отличается освежающим, необычным для ликеров кисловатым и несколько терпким вкусом.
Гастрономия: Этот ликер идеален для приготовления коктейлей. Его можно подавать как сопровождение к сладким фруктам или использовать в качестве заливки к салатам.

О производителе

В старинных документах сохранилась точная дата создания винокурни Wenneker в городке Схидам (Голландия). Именно 16 февраля далекого 1693 года Хендрик Стиман получил разрешение на установку двух котлов для дистилляции с целью дальнейшего производства бренди. В 1812 году недвижимостью стал владеть Иоган Веннекер, однако в 1903 году его правнук Франциск из-за отсутствия наследников был вынужден продать компанию местному пивовару по имени Йоханнес Корнелиус ван дер Туйн. В последующие годы семейный бизнес стал успешно развиваться. К 1967 году заводские площади уже не соответствовали возросшим потребностям производства, поэтому остро встал вопрос о расширении. Однако в Схидаме это сделать не разрешили и руководством было принято решение перенести завод в Розендаль. Город находится между портами Антверпен и Роттердам, а значит очень удобен с точки зрения логистики. Вот уже четвертое поколение семьи Van der Tuijn занимается производством ликеро-водочной продукции, которая стала известна не только у себя на родине, но и вышла на международный рынок.
Компания, насчитывающая несколько столетий истории, для изготовления дистиллятов, экстрактов, вытяжек и настоев использует привозимое со всего мира лучшее сырье (ягоды, фрукты, семена, коренья, травы, косточки, кора деревьев, цветы). Сегодня Веннекер идет в ногу со временем и продолжает развиваться, но неизменными остаются оригинальные базовые рецепты XVII столетия и высокое качество выпускаемых напитков, которое всегда является главным приоритетом для Wenneker.

Диапазон ликеров Веннекер состоит из более чем 40 различных качественных ликеров. Это самый крупный в мире ассортимент, позволяющий каждому бармену или любителю коктейлей создать свой собственный любимый коктейль. Восемь вкусовых категорий помогут найти вам лучше всего подходящий вкус: ягоды, цитрусовые, кондитерские, фрукты, орехи, специи, травы и кофе.
Ликеры Веннекер производятся на винокуренном заводе голландской компании Веннекер, основанной в 1693 году, 100% которой принадлежит одной семье. История ликеров Веннекер восходит еще в Золотом Веке, когда голландцы начали импортировать захватывающие дух свежие травы и специй с "Востока". Вот как все это началось.
В настоящее время, ликеры Веннекер нашли свой путь к барменам, миксологам, знатокам и любителям коктейлей во всем мире. Это не удивительно! Качество ликеров Веннекер было подтверждено многочисленными наградами. На протяжении многих лет наши ликеры побеждали на самых престижных мировых соревнованиях. Кроме того, новый дизайн бутылки ликеров Веннекер был награжден за "дизайн ассортимента года» на конкурсе Дизайна Вина и Спиртных напитков в 2005 году. Такого результата удалось добиться только благодаря уникальному сотрудничеству наших дизайнеров с профессиональными барменами, для которых эта бутылка была разработана.