Ликер Wenneker, Creme de Bananes, 0.7 л.

Очень приятный ликер Creme de Bananes со вкусом банана и тонким оттенком ванили производится с добавлением в дистиллят экстракта, полученного из спелых, отменного качества бананов, доставленных с островов Индонезии. Процесс дистилляции проходит с использованием больших пивоваренных котлов из меди, что в данном случае очень важно, так как этот металл влияет на течение процесса, но не дает постороннего привкуса продукту перегонки. Дистилляцией занимается только опытный мастер, так как именно он органолептическим методом по вкусу и аромату может разделить полученный продукт на три части (разрезы) — первый, средний и окончательный. Для изготовления ликера используется только средний разрез. В целях получения необходимого вкуса продукта, в зависимости от рецепта его приготовления, специалисты производят смешивание дистиллята, экстракта и других составляющих. Затем готовый напиток для "отдыха" помещают в бочки или емкости с большим объемом. Перед автоматическим бутилированием обязательно производится окончательный контроль вкусовых качеств ликера и % содержания в нем алкоголя.