Вино Weingut Klosterberg, Blauer Zweigelt, 2023

Klosterberg, Blauer Zweigelt — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт. Климатически благоприятный Кампталь является родиной этой австрийской классики. Сухой, жаркий климат Паннонии и суровое прохладное влияние Вальдфиртеля создают идеальные условия для качественного виноградарства. Большая разница суточных температур позволяет сохранить нежные ароматы винограда. В основе характера вина лежит взаимодействие почвы и климата. В Камптале это взаимодействие отличается особой утонченностью и разнообразием. Потому что здесь виноделы имеют дело с тремя типами почв: первичными камнями, лессом и глиной. Собранный виноград бережно обрабатывают, а затем превращают его в высококачественное вино в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой.