Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Viognier by Farr — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на двух участках: один из них был засажен виноградными лозами в 1994 году на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию старинным способом — ногами. Краткая мацерация на кожице длится чуть больше двух часов, после чего проводится спонтанная ферментация в деревянной бочке. В конце осени начинается деликатная малолактическая ферментация. Бутилирование вина проводится через 11 месяцев после сбора урожая.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета. Аромат: Богатый, чарующий аромат вина наполнен нотами абрикоса, персика и нектарина, окутанными нежными оттенками меда, тостов и ванили. Вкус: Мягкий, округлый, сочный вкус вина вторит аромату, раскрываясь тонами косточковых фруктов, освежающей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с нотками цветов апельсина и цедры лимона. Гастрономия: Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
О производителе
Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне.
Отец и сын Фарр разбили свои виноградники в 100 километрах от Мельбурна, в долине Мурабул. Здесь, на древних речных отложениях, черных и красных вулканических суглинках, они стали выращивать Шардоне и Пино Нуар, а спустя несколько лет посадили Шираз и Вионье.
В последние годы Гарри и Нику Фарр удалось добиться огромного успеха в виноградарстве, компенсировать негативное влияние климата и достичь баланса между урожайностью и качеством вина. Именно поэтому вина Фарр последних лет не вызывают у сомелье иного чувства, кроме восторга. Несмотря на небольшие мощности предприятия, его продукция активно поставляется не только в Европу, но и в Америку и Японию.
Австралийские вина Farr принадлежат к продукции премиум-класса, отличаются гармоничным полным вкусом и богатым разноплановым ароматом. В них раскрываются оттенки ягод и фруктов, пряностей и цветов.
Производство вина Фарр не поставлено на поток, количество бутылок в каждой партии ограниченно, так как виноделы стремятся не к объемам, а к полному отражению в напитке уникальной сущности виноградников, расположенных на древних вулканических, илистых и минеральных почвах. Произведенное на юге Австралии, в зоне с удивительным микроклиматом, вино завоевало сердца не только местной публики, но и поклонников благородного напитка на всех континентах.
Уникальный терруар и низкая урожайность являются причиной отменного качества винограда, Пино Нуар и Шардоне из Виктории считаются сегодня лучшими в Австралии, их справедливо сравнивают с продукцией известнейших виноградников мира. Подобного успеха винодельня добилась всего за 30 лет своего существования.
Виноград в долине Мурабул снимают в конце марта, за процессами мацерации и брожения следят всегда с особой тщательностью. Цвет вина Farr не самый интенсивный, но это компенсируется отменным сладким вкусом и узнаваемым ароматом.
Сомелье рекомендуют вино Farr для праздничного стола или романтического вечера. Оно наполнит встречу новыми эмоциями и красками, придаст ей массу сказочных оттенков и сделает незабываемой.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.