Вино Vinovalie, Rose Piscine, Cotes du Tarn, 2021

Rose Piscine, Cotes du Tarn — изысканное розовое полусладкое вино, обладающее уникальным вкусовым профилем, который оживает через лед. В производстве вина используется местный, уникальный сорт винограда Негретт, произрастающий на винограднике Фронтон, расположенном на юго-западе Франции, в 30 км от Тулузы между реками Тарн и Гаронна. Виноградник, с его 2000-летней историей, был заложен еще в галло-римскую эпоху. Здесь преобладают глинистые песчаники и красный гравий с высоким процентом железа, прекрасно подходящие для нежного и хрупкого сорта Негретт. Климат апелласьона формируется под влиянием Атлантического океана, как правило, здесь влажная зима и весна, теплое лето и долгая солнечная осень. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полному созреванию винограда, который, в свою очередь, наделяет вина специфическими характеристиками, демонстрируя свои лучшие качества. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Концепция оформления бутылки "Rose Piscine" основана на светлых и синих тонах, ассоциирующихся с пляжами Средиземного моря и панорамными бассейнами на холмах вдоль побережья. Потенциал хранения вина составляет 3 года.