Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Villa Franciacorta, Diamant, Pas Dose, Franciacorta, in gift box

Вилла Франчакорта, Диамант, Па Дозе, в п/у

Дополнительные фотографии

Код товара: ВД-42990

11735 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Игристое вино Ca'del Bosco, Vintage Collection, Extra Brut, Franciacorta, 2019

17090 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Villa Franciacorta Вилла Франчакорта
Страна:	Италия
Регион:	Ломбардия / Lombardia
Субрегион:	Франчакорта / Franciacorta DOCG

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Вилла Франчакорта / Villa Franciacorta

Страна:

Италия

Регион:

Ломбардия / Lombardia

Субрегион:

Франчакорта / Franciacorta DOCG

Тип вина:

Франчакорта (Franciacorta)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Экстра Брют / Extra Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

5 лет

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

12.5 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Шардоне: 85% , Пино Нуар: 15%

Сайт производителя:

villafranciacorta.it

Характеристики

Описание

Diamant, Pas Dose, Franciacorta дает повод задуматься о неприукрашенной чистоте и чувственности вина. Изготавливается без добавления сахара, что позволяет продемонстрировать характер терруара и мастерство винодела. Отличный выбор, если вы ищете вино с яркой индивидуальностью.
Виноград двух сортов Шардоне и Пино Нуар выращивается на 26 участках в регионе Франчакорта. Франчакорта — небольшой винодельческий район в Ломбардии на севере Италии. Он славится своими высококачественными игристыми винами, которые очень похожи на шампанское. Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Мягкий отжим винограда проходит на пневматических прессах. Сок отстаивается при пониженной температуре, а затем подвергается контролируемой ферментации при 18 °С. Около трети вина выдерживается в барриках в течение 6 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке начинается после добавления дрожжей. В подвалах вино находится 60 месяцев при постоянных условиях внешней среды. Потенциал игристого вина составляет более 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и долгоиграющим перляжем.
Аромат: Многослойный, сложный аромат игристого вина состоит из тончайших оттенков свежих дрожжей, ириса, черного хлеба, цитрусовых цукатов, сочной желтой груши, ананаса, манго и грейпфрута.
Вкус: Игристое вина демонстрирует утонченный, стойкий, свежий, фруктово-цветочный вкус с яркой кислотностью, нотами ванили, лесного ореха, спелых желтых фруктов, цитрусовых и минералов.
Гастрономия: Вино является идеальным аперитивом, составит непревзойденное сочетание с устрицами, мидиями, жареным осьминогом, гаспачо с крабом, а также запеченной рыбой.

О производителе

Согласно историческим фактам, Вилла – средневековая деревушка, расположенная в сердце Франчакорты, которая берет свое начало с XV века. На протяжении многих веков это имение славилось качеством производимых вин и переходило от одной благородной семьи к другой, пока в 1960 году не было приобретено основателем и владельцем дома Франчакорты, Алессандро Бьянки, который влюбился в эту многовековую деревушку с сотнями акров окружающих ее земель. В то время земельный рынок не был развит, и сельское хозяйство использовалось только как средство к существованию, поэтому землевладельцы были счастливы продать Алессандро имение. Многие люди критиковали Алессандро Бьянки за инвестиции в землю, так как он сильно рисковал, ведь все могло обернуться большим убытком. Несмотря на это, Бьянки придерживался мнения своего отца о том, что он должен идти вперед, руководствуясь страстью и силой своих убеждений. Вино производилось только на старинной винодельне, сохранившейся с ХV в., в то время как вся основная деятельность имения была сосредоточена на выращивании кукурузы, пшеницы и производстве молока. Установившееся испольничество (аренда земли оплачивалась долей получаемого продукта) со временем довело население деревни до нищеты. Кажется, что все это происходило много веков назад, но если бы можно было оказаться на Вилле всего лишь 50 лет назад, Вы встретились бы с теми же проблемами: разрушенные крыши, рабочие, живущие в бедности. Единственным местом в деревне, которое не тронули ни бедность, ни нужда, было поместье, которое использовалось в качестве летней резиденции богатых владельцев, живших в городе. Но движимый любовью к земле и страстью к природе, Алессандро Бьянки сумел заглянуть за пределы обыденности и рассмотреть огромный потенциал этой земли. Он решил вернуть деревне былую славу и использовать богатство земли, которой он владел. Так, Алессандро Бьянки стал одним из лидеров, поддержавших направление игристых вин, и одним из первых, кто применил традиционные методы производства. В то же время он сделал первые шаги по переориентированию деятельности имения с фермерства на виноделие, а качество и превосходство стали основной целью. Для Виллы очень важно понятие «терруара», каждый участок виноградника отличается способом выращивания лозы, в зависимости от микросреды. Специалистами винодельни было проведено тщательное зональное исследование ландшафта с целью определения наиболее подходящих сортов винограда для того или иного участка виноградника. Также большое внимание уделялось подборке клонов и корневых систем для каждого конкретного терруара. Например, есть виноградник, где в основном выращивается Шардоне, но разнообразие терруаров и клонов позволяет получать виноград с различными органолептическими свойствами с разных его участков.