Дистиллят Viche Pitia 1765, Caraway, 0.7 л.

"Высшие Пития 1765. Тминный" сделан из ржи, с настаиванием на семенах тмина перед финальной дистилляцией. Яркая особенность напитка — желудочная эйфория ("искры"). Напиток идеален в качестве аперитива. Кроме удовольствия пития, он великолепно балансирует восприятие вкуса любой закуски — сглаживает остроту приправ, добавляет пикантности сладкому и сливочному вкусам, оттеняет соленость и копченость, делая их легкими. "Тминный" великолепен в качестве межблюдного напитка, отлично смывает воспоминания съеденного ради восприятия нового блюда.
Конечно, "Высшие Пития" можно употреблять хорошо охлажденным или со льдом, в небольших рюмках, одним глотком, но для максимального проявления вкусовых характеристик и идеального восприятия напитка лучше, чтобы он был комнатной температуры или слегка охлажденным.
Исторический аналог "Высшие Пития 1765 Тминный" — "Ерофеич Тминный", который представлял собою квинтэссенцию русского классического алкоголя и являлся "царем" русского закусочного застолья. "Ерофеич" выделялся в особый класс алкогольных напитков — тинктур, которые при изготовлении не разбавлялись водой, и поэтому не включались в разряд водок. Но "Ерофеичи" не получили широкого распространения из-за нерентабельности производства, больших трудовых затрат, высокой стоимости и отсутствия мастеров высокой квалификации. В 1765 году Екатерина II подписала новый Устав о винокурении, который стал толчком для небывалого развития технологий выделки утонченных алкогольных напитков из хлебного вина — "Высших Питей". Начался Золотой век русской водки.