Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Quintodecimo, Via del Campo, Falanghina

Куинтодечимо, Виа дель Кампо, Фалангина

Код товара: ФТ-11289

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Terre del Vulcano, Lava, Falanghina Beneventano, 2021

2450 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Quintodecimo Куинтодечимо
Страна:	Италия
Регион:	Кампания / Campania
Субрегион:	Ирпиния / Irpinia DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Куинтодечимо / Quintodecimo

Страна:

Италия

Регион:

Кампания / Campania

Субрегион:

Ирпиния / Irpinia DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Фалангина: 100%

Сайт производителя:

quintodecimo.it

Характеристики

Описание

Виноград для производства собирается с одного крю. Ручной сбор урожая в небольшие корзины емкостью 15 кг в первой декаде октября. После сбора виноград попадает на винодельню, где происходит тщательный контроль за каждой гроздью, мягкий отжим, статическая декантация, ферментация в чанах из нержавеющей стали и бариках из французского дуба при контролируемой температуре 14-16 градусов. 10 месяцев – в чанах из нержавеющей стали/бариках, 8 месяцев в бутылках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого золотистого цвета.
Аромат: Богатый букет с оттенками спелых белых фруктов (особенно дыни), минералов и дымка.
Вкус: Насыщенное, полнотелое, тягучее вино. Ноты экзотических фруктов очаровывают в атаке и продолжаются до самого финала. Чистое, долгое, устойчивое минеральное послевкусие.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.

О производителе

«Quintodecimo» - собственная винодельня энолога Луиджи Мойо, расположенная в регионе Кампания, в городке Мирабелла. Луиджи также преподает энологию в Университете Неаполя и успешно консультирует многие винодельни Южной Италии. Луиджи стажировался как в Италии, так и в Бордо и Бургундии, его опыт богат и разнообразен, поэтому для работы в Кампании он подобрал идеально подходящие методы: «Мы используем самые простые, гармоничные и рациональные способы работы на виноградниках и винодельне, именно это позволяет нам передать вину уникальность терруара Кампании, ее автохтонных сортов и миллезима.» Луиджи верит в силу техники и силу терруара. Более того, он перфекционист, и скорее не сделает вина вообще, чем сделает то, что не соответствует его высоким требованиям.
Винодельня была основана в 2001 году, название ее появилось благодаря близости старинного города Куинтодечимо. Этот город обладает древней историей, первое упоминание встречается в 8 веке, в 12 веке город был разрушен завоевателями из Византии, и осталось лишь небольшое поселение. До наших времен сохранились старинные стены города, акведук, древние бани и амфитеатр, видами которых могут насладиться туристы.
На виноградниках выращиваются только традиционные местные сорта – альянико, фиано, греко и фалангина. Производятся два красных вина – «Terre D’Eclano» и «Vigna Quintodecimo» из альянико, три белых вина – «Exultet», «Giallo D’Arles» и «Via de Campo» из белых сортов. На данный момент один из виноградников альянико показывает превосходные результаты, и в скором времени в портфолио винодельни также появится альянико монокрю. Луиджи заслужил признание Антонио Галлони, критика «The Wine Advocate», который пишет следующее: «Винодельня «Quintedecimo» очень быстро заработала статус топового производителя региона. Это винодельня, за успехами которой я рекомендую следить».
«Консультирующий энолог Луиджи Мойо – один из самых влиятельных виноделов Южной Италии. За последние годы Мойо также прославился винами со своих собственных виноградников в «Quintodecimo». Эти богатые, структурированные красные и белые очень быстро попали в список элитных вин Кампании. Фанаты «Quintodecimo» с нетерпением ждут появления Таурази с отдельного виноградника Черсито (Cersito), южного парцеля на вулканических почвах. Релиз намечен на 2013 год.» Антонио Галлони, «The Wine Advocate #189», июнь 2010.
В собственности винодельни 8 га, ежегодно производится в среднем 35 000 бутылок.