Категория товара:	Вино
Производитель:	Castellani Кастеллани
Бренд:	Via Cassia Виа Кассия
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Кьянти / Chianti DOCG

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кастеллани / Castellani

Бренд:

Via Cassia
Виа Кассия

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Кьянти / Chianti DOCG

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Санджовезе , Канайоло , Чильеджоло

Сайт производителя:

castelwine.com

Характеристики

Описание

Via Cassia, Chianti — отличное базовое Кьянти с хорошим соотношением "цена-качество". Вино традиционно изготовлено из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло. После ферментации вино выдерживалось в стальных емкостях, благодаря чему во вкусе и аромате вина появились оттенки древесины и пряностей. Молодое Кьянти лучше всего сочетается с мясными блюдами, также его можно подать к пасте с мясным соусом, лазанье, мясным закускам и сырам.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино яркого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат: Аромат вина наполнен оттенками темных фруктов и темного шоколада, легкими нюансами древесного угля, тостов, гвоздики.
Вкус: Вкус вина сначала нежный и тонкий. Набирая силу, он демонстрирует богатые, терпкие тона вишни и темной сливы, черного шоколада, древесины, земли, брусники и мощные танины. Послевкусие средней длины, с легкой сладостью.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, лазанье, пасте с мясным соусом, сырам.

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки.
В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время.
В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми.
Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты.
Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания, как Financial Times и Wall Street Journal винодельня Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!