Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Panizzi, Evoe, Toscana, 2016

Паницци, Эвоэ, 2016

Код товара: АС-15956

3110 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, Vigna S.Margherita, 2020

3035 руб

2021 0,75 л

Camporignano, Bianca Bianca, Toscana, 2021

3170 руб

0,75 л

Вино Sensi, Collegiata, Vernaccia di San Gimignano

2730 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Panizzi Паницци
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Тоскана / Toscana IGT
Год:	2016

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Паницци / Panizzi

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Тоскана / Toscana IGT

Год:

2016

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Верначча: 100%

Сайт производителя:

panizzi.it

Характеристики

Описание

Evoe — "оранжевое" вино, пример сочетания классического вкуса винограда сорта Верначча и хорошей работы винодела. Роскошное, утонченное, оно производится только в годы с исключительным качеством урожая. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации и долгой мацерации на кожице с собственными дрожжами в дубовых чанах в форме усеченного конуса. Время контакта с кожицей занимает не менее 6 месяцев, отсюда и выраженный янтарный цвет вина. Именно благодаря такой технологии вино считается "оранжевым". Выдержка в бочках из французского дуба на осадке длится 10 месяцев. Вино бутилируется без фильтрации и дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного золотистого цвета с легкими янтарными бликами.
Аромат: Сложный, богатый, нежный аромат вина открывается минеральными и цветочными тонами, сменяющимися оттенками зеленых яблок, груш, ананаса и миндаля.
Вкус: Вкус вина хорошо сбалансированный, сухой, слегка сладковатый и солоноватый, с приятной фруктовой кислинкой и пряными нотами. Его сложность подчеркивают тона цитрусовой цедры, высушенных цветов, скошенной травы, мха, папоротника, соленых каперсов, лаврового листа, крапивы, розмарина, шалфея и лаванды. В послевкусии улавливаются намеки перца чили.
Гастрономия: Это нежное вино хорошо сочетается с морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

О производителе

Джованни Паницци, будучи родом из Ломбардии, впервые попал в Тоскану в возрасте 12 лет. Юный Джованни навсегда влюбился в Тоскану: в ее природу, плодородие земли, краски, ароматы, рассветы и закаты и, конечно же, людей. В 1979 году Джованни приобрел усадьбу Санта Маргарита, расположенную сразу за стенами Сан-Джиминьяно — небольшого старинного города, знаменитого белым вином из винограда сорта Верначча. После долгих лет экспериментов, упорного труда и настоящей самоотверженности, в 1989 году Паницци выпустил первую бутылку вина. С этого времени и по сей день на винодельне используются инновационные, революционные и новаторские производственные методики, а также бережно хранятся старинные традиции и секреты создания знаменитых тосканских вин. Паницци сумел привнести современные ноты и тенденции в традиционный вкус Верначчи и сохранить яркие, отличительные черты вина из этого сорта винограда. Его детище является единственным белым тосканским вином, удостоенным категории DOCG — высшей категории в классификации итальянских вин, гарантирующей географическое происхождение и метод производства вина. Вина, входящие в категорию DOCG, произведены в строго определенных областях Италии и по технологическому процессу, одобренному министерскими декретами.