Valle Reale, Vigne Nuove, Trebbiano d'Abruzzo

Вино "Винья Нуове" производят из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо (100%), выращенного на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Виноград собирают на молодых виноградниках, посаженных компанией Валле Реале в регионе Абруццо в 2002 году. Почти треть территории региона занята национальными парками и заповедниками, поэтому воздух здесь очень чистый, а богатство флоры и фауны поражает. Именно в этой живописной местности, недалеко от горного массива Гран Сассо, на высоте 400 м над уровнем моря произрастают виноградники хозяйства. Летом здесь бывает достаточно жарко, но постоянный ветер с горных массивов охлаждает виноградники и обеспечивает их постоянную вентиляцию. Широкий диапазон температур позволяет винограду достигать полной зрелости, сохраняя при этом свежую кислотность и достаточный уровень сахара. В течение всего вегетационного периода на виноградниках применяется так называемый принцип "зеленого" менеджмента, который исключает применение искусственных химических удобрений. Сбор урожая осуществляется вручную в октябре месяце. На протяжении 20 дней вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в 100-150 гектолитровых стальных танках в течение 2 месяцев. По окончании процесса выдержки, осуществляется бутилирование вина, а затем бутылки помещают в подвал винодельни на один месяц.