Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Valdicava, Brunello di Montalcino

Вальдикава Брунелло ди Монтальчино

Код товара: ФТ-49985

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2012 0,75 л

Вино Val di Suga, Brunello di Montalcino, 2012

в наличии

6990 руб

2016 0,75 л

Вино Gaja, Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino, 2016

15940 руб

2015 1,5 л

Вино Gaja, Pieve Santa Restituta, Rennina, Brunello di Montalcino, 2015, 1.5 л.

92510 руб

2013 0,75 л

Вино Gaja, Pieve Santa Restituta, Sugarille, Brunello di Montalcino, 2013

42900 руб

2016 0,75 л

Вино Ciacci Piccolomini d'Aragona, Pianrosso, Brunello di Montalcino, 2016

12040 руб

2019 0,75 л

Вино Caparzo, Brunello di Montalcino, 2019

9380 руб

2019 0,375 л

Вино Caparzo, Brunello di Montalcino, 2019, 0.375 л.

5325 руб

2007 0,75 л

Вино Siro Pacenti, Brunello di Montalcino, Vecchie Vigne, 2007

15745 руб

0,75 л

Вино Col d’Orcia, Poggio al Vento, Brunello di Montalcino, Riserva

Уточните наличие и цену

2015 0,375 л

Вино Gaja, Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino, 2015, 0.375 л.

Уточните наличие и цену

2016 1,5 л

Вино Gaja, Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino, 2016, 1.5 л.

Уточните наличие и цену

0,375 л

Вино Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino, 0.375 л.

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Valdicava Вальдикава
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Брунелло ди Монтальчино / Brunello di Montalcino DOCG

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вальдикава / Valdicava

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Брунелло ди Монтальчино / Brunello di Montalcino DOCG

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из славонского дуба

Выдержка лет:

32 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Санджовезе Гроссо: 100%

Сайт производителя:

valdicava.it

Характеристики

Описание

Valdicava, Brunello di Montalcino — великолепное вино, отражающее философию Вальдикава по производству Брунелло, которое представляет лучшие традиции виноделия. Это выражается в структуре, впечатляющем интенсивном аромате, элегантности, гармонии, объеме и долговечности.
Винтаж 2013 года — невероятно концентрированное и плотное вино с очень долгим послевкусием, длящимся минуты. Довольно прохладный климат 2013 года привнес в бокал Брунелло особенную свежесть и, в то же время, мощь и силу. Прекрасная структура вина дает большие надежды на длительный потенциал хранения. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться в период с 2021 по 2035 год, но также ест предположения, что вино прекрасно доживет и до 2043 года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего темно-гранатового цвета.
Аромат: Обильный аромат вина наполнен тонами ежевики, спелой вишни, свежей сливы и чернослива, оттенками фиалки, нюансами сушеных грибов, цедры апельсина и цветов.
Вкус: Вкус вина полный, плотный, сливочный, очень концентрированный, глубокий, сбалансированный, с гармоничной кислотностью, бархатистой текстурой, пикантными оттенками спелой красной вишни, лакрицы, какао и пряных трав. Послевкусие сочное, невероятно длительное, с молодыми танинами.
Гастрономия: Вино станет прекрасной парой к сытным блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам. Прекрасное вино для медитации.

О производителе

История винодельни начинается в 1953 году, когда Браманте Аббручезе получил возможность вернуть в собственность поместье в Монтальчино, где его предки возделывали землю с незапамятных времен. С этого времени Аббручезе начал выращивать санджовезе гроссо согласно семейным традициям и в итоге бутилировал вино под собственным именем. В 1967 году Браманте основал Консорциум Брунелло. Сегодня в нем более 200 участников, и это единственный консорциум DOCG, в состав которого входит каждый производитель региона.
Поместье Вальдикава лежит на высокой равнине неподалеку от Монтальчино. Вина этой области обладают превосходным балансом между телом и ароматикой. Вальдикава – название долины, в которой производятся величайшие вина Брунелло с отдельных виноградников. В середине долины расположен виноградник Мадонна дель Пиано, неподалеку от поместья Вальдикава. Монтосоли, Ла Каза и Винья дель Лаго – среди других великих вин, производимых в долине.
Браманте бутилирует вина под именем «Вальдикава» с 1977 года. До этого они выпускались с этикеткой Консорциума, но с указанием фамилии производителя. В 1987 году внук Браманте, Винченцо Аббруцезе, начал работать на виноградниках и в погребах и привел поместье к мировой славе. Сегодня Брунелло ди Монтальчино Вальдикава – одно из самых желанных вин для коллекции.
Успех Вальдикавы объясняется сбалансированным подходом на виноградниках. Первые винтажи (1977-1985) отличались мощными, плотными винами, нуждающимися в длительной выдержке перед употреблением. С 1990 года началась новая эпоха в жизни вин – они сохранили глубину, силу и потенциал хранения, но стали созревать в бутылке раньше. С 1999 года вина претерпели новую трансформацию: сохранив силу и баланс предыдущих поколений, они стали более фруктовыми в аромате. Винченцо уверен, подобные обновления – результат работы на виноградниках за последние 25 лет. В 1999 году лозы дали очень ограниченный урожай без проведения зеленого сбора - природная гармония удачного миллезима позволила лозам перейти на новый уровень качества.
В Монтальчино существуют два направления – традиционалисты и модернисты, обратившиеся в сторону более понятных вин. При этом самые прогрессивные винодельни используют французские баррики после выдержки в традиционных ботти. Многие производители спорят по поводу гармоничного совмещения больших и маленьких бочек, а Винченцо Аббручезе использует достоинства обеих сторон, получая структуру и ароматику традиционного Брунелло в сочетании с элегантностью и гармонией, признаками модернистского направления. Стиль вин Вальдикава – мощный и концентрированный, тяжелый, но энергичный, минеральный, с чистыми фруктовыми нотами во вкусе, при этом нос предлагает головокружительный микс из оттенков кардамона, тмина, земли, черного перца, мела, фиалок, гудрона и черных ягод. Возможно, самым главным является разумное использование дуба, поддерживающего структуру вина, но не скрывающего его характер.
В собственности поместья Вальдикава 10 гектаров, все заняты санджовезе гроссо. Все виноградники обрабатываются органически, без использования каких-либо химических удобрений и пестицидов. Часто методы обработки виноградников в Вальдикава называют «микроуправлением» - участки разбиты на маленькие парцели, на которых контролируется, чтобы каждая гроздь обладала максимально возможным доступом к солнечному свету и ветру, это защищает ягоды от плесени и способствует их максимальному вызреванию. Сам Винченцо говорит, что секрет его вин в низкой урожайности и высоком соотношении кожицы и мякоти винограда – толстая кожица санджовезе при ферментации дает очень высокую экстракцию полифенолов.
Поместье консультируют лучшие специалисты Италии – винодел Аттилио Пальи и агроном Андреа Паолетти. Общий объем производства винодельни даже в лучшие годы не превышает 72 000 бутылок.