Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино G. D. Vajra, Dolcetto d'Alba, 2023

Дж. Д. Вайра, Дольчетто д'Альба, 2023

Код товара: ФТ-11198

4600 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Brovia, Dolcetto d'Alba, Vignavillej, 2022

5165 руб

2022 0,75 л

Вино Bruno Rocca, Trifole, Dolcetto d'Alba, 2022

4890 руб

2023 0,75 л

Вино Vietti, Dolcetto d'Alba, Trevie, 2023

5390 руб

2023 0,75 л

Вино Cascina delle Rose, A Elizabeth, Dolcetto d'Alba, 2023

6850 руб

2020 0,75 л

Вино Roagna, Dolcetto d'Alba, 2020

5680 руб

2022 0,75 л

Вино Cavallotto, Dolcetto d'Alba, Vigna Scot, 2022

4880 руб

2022 0,75 л

Вино Roagna, Dolcetto d'Alba, 2022

5840 руб

2021 0,75 л

Вино Roberto Voerzio, Priavino, Dolcetto d'Alba, 2021

8320 руб

2022 0,75 л

Вино Roberto Voerzio, Priavino, Dolcetto d'Alba, 2022

8320 руб

2023 0,75 л

Вино Poderi Luigi Einaudi, Dogliani, 2023

4760 руб

2022 0,75 л

Вино Poderi Luigi Einaudi, Dogliani Superiore, Vigna Tecc, 2022

7190 руб

2022 0,75 л

Вино Francesco Versio, Dogliani, 2022

4890 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	G.D. Vajra Дж. Д. Вайра
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte
Субрегион:	Дольчетто д'Альба / Dolcetto d'Alba DOC
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Дж. Д. Вайра / G.D. Vajra

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Субрегион:

Дольчетто д'Альба / Dolcetto d'Alba DOC

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Дольчетто: 100%

Сайт производителя:

gdvajra.it

Характеристики

Описание

Вино Vajra, Dolcetto d’Alba рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является визитной карточкой виноделия и объединяет множество прекраснейших винных хозяйств.
Вино Вайра, Дольчетто д'Альба создается из винограда сорта Дольчетто с четырех ценных виноградников в регионах Бароло и Неролло, расположенных на высоте 340-480 метров над уровнем моря. Сбор ягод и их тройная сортировка непременно производятся вручную для сохранения всех первичных характеристик урожая. Столь трепетная ручная работа и бережное обращение с ягодами гарантируют вину безупречное качестве. Урожай собирают во второй половине сентября, ферментация при температуре до 30 °С длится 6-10 дней. Затем вино созревает в баках из нержавеющей стали до следующей весны. Бутилирование Дольчетто д'Альба осуществляется весной в Пасхальную луну.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино очень глубокого фиолетового цвета.
Аромат: Аромат вина раскрывается нотами вишни Мараскино, красных и черных ягод (черники, ежевики, малины), нюансами фиалки и сухих пряных трав (майоран и тимьян).
Вкус: Вкус вина яркий, гладкий, открытый, сбалансированный, с изысканными танинами, свежей кислотностью, с ягодными и фруктовыми тонами и долгим, затяжным послевкусием, в котором остаются ноты черной вишни.
Гастрономия: Вино отменно сочетается с жареным мясом и пастой.

О производителе

Винодельня Вайра находится в Верне, самой высокой коммуне Бароло, где виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Винодельня названа в честь Джузеппе Доменико Вайры, основавшего ее в 1972 году. Виноградники принадлежали семье с 1920-х, но стали представлять особенную ценность лишь с наступлением 1960-х, когда сформировалась система DOC, а вина Бароло получили мировую популярность. Изначально семья Вайра продавала свои вина негоциантам, но в 1978 году впервые винтаж был бутилирован под собственным именем.
Сегодня поместьем управляет сын Джузеппе, Альдо, и с помощью своей супруги Милены и детей он обрабатывает 40 гектаров виноградников. Высокое расположение виноградников обеспечивает более позднее созревание, чем на соседних участках, но также придает исключительную элегантность и глубину итоговому вину. Сухой микроклимат способствует получению относительно небольших, но превосходного качества урожаев.
Из 40 гектаров на 10 выращивается неббиоло для бароло, это виноградники Брикко делле Виоле, Ла Вольта и Косте ди Верне. Почвы – известняковый мергель с каменистыми участками, что создает условия для получения деликатных и долго живущих вин. Сегодня винодельне принадлежат не только земли в Бароло, но и в коммуне Сино для производства великолепного Ланге Неббиоло.
Альдо придерживается традиционных методов виноделия – проводит продолжительную мацерацию (20-30 дней в зависимости от винтажа), выдерживает бароло в ботти из славонского дуба в течение трех с половиной лет перед бутилированием, но умело сочетает это и с новейшими техниками. Свое решение он объясняет следующим образом: «Традиционные вина более элегантны, обладают более деликатной ароматикой и более легким телом, но они иногда более сложны для понимания и не так гастрономичны. Я стараюсь делать вина, которые дарят людям радость. В прошлом вино было едой, оно было необходимо для выживания. Сегодня мы ищем напиток, который подарит удовольствие, и я хочу делать именно такие вина».
В отличие от сильных вин Серралунги или Монфорте, вина Вайры обладают бургундским стилем и чистотой вкуса, что делает их выдающимися представителями Бароло. Винодельня придерживается органических методов обработки виноградников.