Вино Tselepos, Blanc de Gris, Moschofilero, Arkadia, 2024

Белое сухое вино Tselepos, Blanc de Gris, Moschofilero произведено из винограда сорта Мосхофилеро, выращенного в окрестностях древнегреческого города Мантинея на высоте 640 метров над уровнем моря. В прошлом Мантинея располагалась в области Аркадия, в центральной части Пелопоннеса, а в настоящее время руины Мантинеи относятся к общине Триполис. Виноград сорта Мосхофилеро собирают с отдельного виноградника, расположенного на высоте 750 метров над уровнем моря в холмистой области Perpatiara. Особенность производства состоит в том, что ферментация проходит в трех разных емкостях. Одна треть ферментируется в стали, одна - в глинянных амфорах, а последняя проходит винификацию в больших дубовых чанах (фудрах). Вино проходит дополнительную выдержку на осадке в течение 4 месяцев.