Вино Tre Rose, Salterio, Rosso di Montepulciano

Питая пристрастие к сорту Санджовезе, не является сюрпризом, что в купаже вина хозяйства "Salterio" Rosso di Montepulciano DOC доминирующим является именно он. Небольшие добавки Каберне Совиньон и Мерло призваны украсить и разнообразить букет вина, сделав его оригинальным и неповторимым. Ферментация винограда прошла в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на шкурках длилась приблизительно 10 дней при температуре, находящейся в диапазоне от 18 до 28°С. На протяжении 6 месяцев вино выдерживалось в больших бочках со вставками из дуба и каштана.
"Salterio" Rosso di Montepulciano — молодое, прямолинейное вино, которое лучше всего раскрое свои качества в первые несколько лет после сбора винограда. Оно также обладает универсальностью при сочетании с различными блюдами и при этом соответствует высоким стандартам качества.