РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Torrevento, Passione Reale, Appassimento, Puglia, 2021

Торревенто, Пассионе Реале, Аппассименто, 2021

Код товара: ПЛ-52505

3010 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Torrevento Торревенто
Страна:	Италия
Регион:	Апулия / Puglia
Субрегион:	Апулия / Puglia IGT
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Торревенто / Torrevento

Страна:

Италия

Регион:

Апулия / Puglia

Субрегион:

Апулия / Puglia IGT

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Крепость:

14 °

Виноград:

Примитиво , Неро ди Троя

Сайт производителя:

torrevento.it

Характеристики

Описание

Насыщенное и сбалансированное красное вино Torrevento, "Passione Reale" Appassimento изготовлено из винограда сорта Примитиво и Неро ди Троя. Виноградники произрастают на глинистых почвах, расположенных на высоте 50-450 метров над уровнем моря. Урожай собирают весьма поздно, когда ягоды уже начинают подсыхать на лозе. После того, как урожай окажется на винодельне, его сортируют и подвергают брожению с предварительной мацерацией. Выдержку вина "Пассионе Реале" Аппассименто осуществляют в стальных емкостях и в бутылке. Весь процесс старения длится 8 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Аромат: Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, гвоздики и минералов.
Вкус: Вино интригует полным, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино идеально подходит к жареному мясу, жаркому, дичи, салями и зрелым сырам.

О производителе

На территории Апулии, в северо-западной части плато Мурджи находится замок Кастель-дель-Монте, принадлежащий некогда Фридриху II — императору Священной Римской империи. Рядом с этим знаменитым и одновременно загадочным сооружением 18 века располагается винный завод компании Torrevento, которая получила свое название от сочетания итальянских слов torre — ветер и vento — башня. С 1948 года компания Торревенто, занимающаяся виноторговлей и виноделием, находится под управлением семьи Лиантонио (Liantonio). Начиная с 1989 года ею руководит доктор Франческо Лиантонио, оставивший ради семейного дела кафедру профессора. Именно благодаря ему компания стала производить типичные апулийские вина, успешно сочетая винодельческие традиции региона и достижения современных технологий. В виноградниках компании начали культивировать преимущественно аборигенные сорта винограда: Негроамаро, Бомбино-Неро и Бомбино-Бьянко, Неро-ди-Троя и Альянико. Франческо отмечал, что большинство местных виноделов посчитали такие начинания малоперспективными или даже безумными, но время подтвердило его правоту. Сегодня Торревенто является образцом наиболее успешного семейного бизнеса в Апулии.
Компании принадлежит около 200 гектаров собственных виноградников и еще столько же ею орендуется у местных фермеров на долгосрочной основе. Большое разнообразие почв и микроклиматических зон дают возможность подобрать для каждого сорта винограда наиболее благоприятные участки. На всех виноградниках введен строгий санитарный контроль, который позволяет минимизировать использование различных средств защиты виноградной лозы. Благодаря тщательно проделанной кропотливой работе компания получила сертификат производителя биологических вин.
Основное производство компании располагается в старинном монастыре. Его старые стены из камня, достигающие толщины 1,5 метров, сохраняют внутри помещений стабильные температуру и влажность. Заброшенное здание, строительство которого датировано началом 18 века, было куплено вместе с прилегающей к нему территорией в 1948 году братьями Доменико и Франческо Лиантонио. После длительной и серьезной реставрации его приспособлили под винодельню. В скале специально вырубили подвалы глубиной 8 метров, которые идеально подходят для выдержки и хранения вин.
Выпускаемые компанией Torrevento вина поистине терруарны. Обладая прекрасно сбалансированным, щедрым вкусом и насыщенным, душистым ароматом, они являются не только отражением земли Апулии, но и ее богатой древней культуры. Став давно популярными в Италии, они сегодня нашли своих почитателей в Австралии, Китае, Японии, Канаде, США и многих странах Европы.