The Single Cask, "Linkwood" Cask № 304196 8 Years Old — односолодовый виски, обладающий щедрым ароматом и насыщенным вкусом. Спирты были дистиллированы на винокурне Линквуд 9 сентября 2011 года, а выдержка в течение 8 лет проходила в хогсхеде №304196. Бутилирование при бочковой крепости 57,7% прошло 26 февраля 2020 года. Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей. Всего было выпущено 312 бутылок виски, каждая бутылка пронумерована.
Первый завод Линквуд был построен в 1821 году Питером Брауном в Элгине около источников из Millbuies Loch. Это был один из первых легальных заводов по производству виски. Через пятьдесят лет сын Питера, Уильям, унаследовавший завод, снес старое здание и в 1874 году построил на его месте новое, существующее до сих пор. Семья Браун владела заводом до 1897 года и, по сохранившимся свидетельствам, выпускала виски высочайшего качества. В начале XX века Линквуд неоднократно менял хозяев, в 1933 году его купила компания SMD (Scottish Malt Distillers), которая сейчас известна как концерн Diageo. В 1962 году завод был модернизирован, а в 1971 рядом с ним построили новый завод, отличающийся от старого усовершенствованными техническими характеристиками. Оба блока работают и по сей день, выпуская 2,24 миллиона литров виски в год.
Органолептические характеристики:
Цвет: Виски приятного золотисто-желтого цвета.
Аромат: В многогранном аромате виски гармонично переплетаются ноты спелой груши, зеленого яблока, лайма, дуба, ванили, грецких орехов и жареного миндаля.
Вкус: Вкус виски богатый, насыщенный, с сочными нотами спелых груш, лайма, зеленого чая, грецких орехов, а также приятными нюансами ванили, дуба и карамели в стойком, согревающем послевкусии.
Гастрономия: Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей.